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天天美食家常菜珍珠南瓜的做法

2017/6/22 16:50:32

天天美食家常菜 珍珠南瓜的做法

原料:

鹌鹑蛋10个,老南瓜200克,青椒1只,生姜一块,花生油20克,盐8克,味精5克,白糖3克,湿生粉少许。

做法:

1、鹌鹑蛋煮熟去壳,老南瓜去皮去籽切块,青椒切片,生姜去皮切片。

2、烧锅下油,放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐,炒至八成熟。

3、调入味精,白糖轻炒再用湿生粉芡,淋入尾油炒至汁浓时,出锅入碟。

(责编:陈晓 )

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