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夏日消暑美食绿豆南瓜羹的做法

2017/6/22 16:48:19 举报/反馈

夏日消暑美食 绿豆南瓜羹的做法

原料:绿豆100g,南瓜500g,精盐3g,味精2g。

制法:将南瓜去蒂去瓤,切成2cm大小的块;将绿豆淘洗干净,放入锅内,倒入水,用旺火烧沸后,改用小火炖1小时,加入南瓜块,放入盐,再煮30分钟,加味精调味即成。既可吃豆,也可喝汤。

功效:清热解毒,消暑利水,有助于减肥轻身,是肥胖者及高血脂、高胆固醇患者的首选食品。

(责编:陈晓 )

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