南瓜饼的家常做法
1、南瓜去皮去籽切薄片蒸熟
2、蒸熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团
3、把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼,像包包子一样包入红豆沙,再按成小饼,用刀在小饼上划几道印,中间画圆,做成南瓜型。
4、热锅放入少许油,中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可
南瓜饼的简单做法
南瓜饼的家常做法
1、南瓜去皮去籽切薄片蒸熟
2、蒸熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团
3、把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼,像包包子一样包入红豆沙,再按成小饼,用刀在小饼上划几道印,中间画圆,做成南瓜型。
4、热锅放入少许油,中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可
你好,南瓜南瓜,糯米粉面粉,糖油的做法第一步,南瓜蒸熟压成泥儿第二步,放入适量的面粉,糯米粉,揉成面团儿,第三部做成小圆饼包一点儿豆沙或者是芝麻的馅儿料,花生的馅儿料进去,第四步就是把锅放上油,以后让小火慢慢地煎熟
用料:小南瓜一个、糯米粉适量、鸡蛋一只、黑芝麻适量、糖可选做法:1、将南瓜削去外皮,掏净瓜瓤,切成小块,放入锅中用水煮开煮熟。用蒸的方法弄熟也可,不过觉得没水煮的方便。2、煮熟的南瓜捞出,放到容器内用勺子碾碎,加入适量糯米粉、打入一个鸡蛋,搅拌均匀。不宜过软3、手上沾些干的糯米粉将和好的南瓜馅拍成小饼状,在一个小碗里倒入适量黑芝麻,将南瓜饼的表面沾上芝麻4、锅里到油(少量)、8成热的时候放入南瓜饼兼熟,盛盘南瓜饼色泽金黄,绵软酥脆,味道还是不错的。因为南瓜本身有甜味,可以不放糖,不过放入适量白糖会增加口感。
用料:小南瓜一个、糯米粉适量、鸡蛋一只、黑芝麻适量、糖可选做法:1、将南瓜削去外皮,掏净瓜瓤,切成小块,放入锅中用水煮开煮熟。用蒸的方法弄熟也可,不过觉得没水煮的方便。2、煮熟的南瓜捞出,放到容器内用勺子碾碎,加入适量糯米粉、打入一个鸡蛋,搅拌均匀。不宜过软3、手上沾些干的糯米粉将和好的南瓜馅拍成小饼状,在一个小碗里倒入适量黑芝麻,将南瓜饼的表面沾上芝麻4、锅里到油(少量)、8成热的时候放入南瓜饼兼熟,盛盘南瓜饼色泽金黄,绵软酥脆,味道还是不错的。因为南瓜本身有甜味,可以不放糖,不过放入适量白糖会增加口感。