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南瓜子降糖的观点是错误的

2017/6/22 16:27:29

花生和瓜子味道鲜美,含糖少,不少糖尿病患病认为多食无害,经常当作解馋的充饥食品,虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品,如果随意吃,不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多,都会导致血糖、血脂的增高。

每100克花生(去皮)含589千卡热量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡,均比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。

有人说南瓜子有降糖作用,市场上还有用南瓜制的保健食品,专用于糖尿病患者,其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同样不利于控制糖尿病病情。

对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。

(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:大夫南瓜子能降糖吗

你好:南瓜子对糖尿病没有治疗作用,不建议过多食用。治疗糖尿病的方法只有服药和注射胰岛素,其他方法效果都不理想。糖尿病是终身疾病,思想上要有长期坚持治疗的准备。建议你去医院和医生沟通,制定降糖方案,并保持血糖稳定在正常水平。祝你健康!

Q:生南瓜子可以降糖吗?

你好!生南瓜子不降血糖.建议吃升糖指数低水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.因为水果中含有大量的维生素,纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的.

Q:糖尿病人吃南瓜子降糖?吃的越多越好吗?

南瓜子为葫芦科南瓜的种子,性味性平,味甘,是秋天成熟取籽晾晒而成的,因其营养丰富一直深受大众喜爱与青睐。糖尿病则是以高血糖为特征的代谢性疾病,随着经济的发展,目前患有糖尿病的人也在不断增加。糖尿病的饮食是要严格控制血糖的摄入的,因此,对食物的挑选也有一定的要求。 对于糖尿病人可以吃南瓜子降糖的疑问我们是可以确定的,除了降糖外,它还可以防治糖尿病。南瓜子可入药,它的功效主要表现在以下几个方面: 1、解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。 2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。 3、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能。另外,还可以预防及延缓衰老、预防结石、降血压治气虚驱虫等功效。 南瓜子中含有丰富的钙、淀粉、蛋白质、维生素、可溶性纤维、叶黄素和镁、锌、钾、硅等微量元素。在降血糖方面,南瓜子含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。和其他食物一样,糖尿病人每天吃南瓜子一定要适可而止,其食用量要控制在每天50g内。因为南瓜子虽然营养价值很高,富含多种脂肪酸和高的热量,不加限制地食用瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。 综上所述,糖尿病患者可以适量的食用南瓜子,但必须是适量,对饮食标准也一定要严格遵守,希望对糖尿病患者有所帮助。

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