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夏季吃南瓜花能除湿

2017/6/22 16:23:15

夏季里很多花都可以入菜,比如南瓜花,金黄鲜艳,是营养学家推崇的全能蔬菜。南瓜花花柄、花托、花冠都能吃,吃过南瓜花的人大多喜欢,因为它吃起来没有任何怪味,并且挺有咬劲。

南瓜花清利湿热、消肿散瘀,常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力。据新加坡营养学家研究发现,食用南瓜花,还能让儿童有效地提高智商。

不过,需要提醒的是,吃南瓜花,以清晨摘取为佳,或在雄花传粉之后的中午之前采摘。新鲜的南瓜花可清炒或煮汤,或制羹或煮粥。今天教大家一种比较特别的做法——酿南瓜花,夏季里搭配面条很清爽。

酿南瓜花

材料:南瓜花

肉馅:剁好的肉沫加生抽、蚝油或糖、盐、香油、葱花,蛋清调味搅出劲来。

做法:

1、将南瓜花去掉花蕊和花萼,扯去花柄,清洗干净,将肉馅塞入花内,轻捏收口。

2、锅内烧开一锅汤,放入酿好的南瓜花,煮至肉熟浮起,起锅即成。

3、配面条,加点辣油更加美味。


(责编:陈晓 )

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相关问答
Q:身体中湿气重了要怎么除湿

你好:还是食疗为主,多吃些益气升温的食物如糙米、燕麦、马铃薯、南瓜、猪血、猪肝、红糖等。合理膳食是主要的,营养要均衡,多喝水注意卫生。

Q:请问如何检验薏辛除湿止痛胶囊的真伪

曹清华薏辛除湿止痛胶囊是由西安阿房宫药业有限公司生产制造,广州康朝药业有限公司总经销的纯中药制剂,有散寒除湿,活血止痛之功,在临床上多用于痹证寒湿闭阻,瘀血阻滞引起的关节疼痛,关节肿胀等症的辅助治疗。患者想要辨别该药的真伪,建议可从以下几点来看:
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2、它的包装规格为0.3g*18*12粒/板/盒。
3、曹清华薏辛除湿止痛胶囊为处方药,具有批准文号国药准字B20020225。意见建议:
1、患者在服用曹清华薏辛除湿止痛胶囊期间应防止风、寒、湿刺激及过度劳累、生气等。
2、南瓜中的类胡萝卜素可降低患关节炎的危险,其含有的维生素C有益骨骼和软骨组织健康,建议关节疼痛的患者可适当的多吃南瓜。

Q:南瓜有什么食疗功效?

性味:甘、温平、无毒。归经:入胃、大肠;功效:除湿祛虫,退热止痢,止痛,安胎;主治:下肢溃疡,阴囊湿疹,蛲虫,绦虫,蛔虫,骨蒸潮热,痢疾,胎动,胃痛,解鸦片毒;南瓜系日常食物,性质属于平和,外用虽可除湿,然多食则易生湿发黄,令人气壅。

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