南瓜鸡肉饭,一听便知道是营养丰富,这确实是一款荤素搭配得很均衡的营养食谱,非常适合幼儿时期的小宝宝,下面我们就来看看它的具体做法吧。
食物原料:南瓜20g 鸡肉末15g 无盐黄油 少量软饭90g 番茄酱少量 西兰花15g
制作方法:
1、南瓜切成1cm大小后煮软。西兰花煮软。
2、煎锅内放少量的油,放入鸡肉炒熟,添加软饭,最后添加番茄酱调味。
3、软饭盛出装盘,添加南瓜和西兰花,最后用番茄酱点缀。
食谱类别:2岁宝宝食谱 营养分析:南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。
南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。