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每日菜谱:南瓜排骨汤孕期调养食谱

2017/6/22 16:15:37

主题:玉米南瓜排骨汤

主料:

玉米1根,排骨2根,南瓜380克,盐适量

做法:

1、把所有材料洗净备用,砂锅内倒入纯净水,倒入洗净的排骨段,放入生姜片。

2、放入玉米断和南瓜片,开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫炖1个半小时。

3、放入盐调味即可饮用。

小窍门:

1、水要一次性加足,不能半中间加水破坏汤汁的美味和营养。

2、南瓜不要切太小片,慢炖的时候会把南瓜煮的太烂。

健康功效:

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。南瓜所含果胶还可以加强胃肠蠕动,帮助食物消化,尤其适合孕期食用,养气益血补钙。

(责编:陈晓 )

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