天天美食蒜蓉青口贝
蒜香浓郁，肉质鲜嫩美味，用最简单的烹调手法，就可以做出海鲜最诱人的鲜美。
材料：
青口贝250克、大蒜1头、葱花2根、生抽10ml、白酒5ml、香油15ml、白糖1小勺、胡椒粉1小勺、盐少许
做法：
1、青口贝刷洗干净，用刀从青口贝的中间慢慢破开，剔除里面的杂物，把其中一边的贝肉轻轻剥出，覆盖到另一半贝肉上面，剩余的空贝壳不要；
2、将处理好的青口贝沥去水分摆入盘中，把蒜茸酱填入青口贝上，入锅大火蒸5分钟左右，出锅后撒上葱花即可。
3、将大蒜压成蒜蓉放入碗里，加入生抽、白酒、香油、胡椒粉、白糖和盐调匀成为蒜蓉酱备用；
煮妇心得：
将青口贝换成扇贝，就是蒜茸蒸扇贝了。
好吃与否只能是根据个人的口味来定夺了，蒜蓉粉丝扇贝是广式菜里一道比较有名气的菜肴，作为孕妇来说，是否能够食用还是要根据你个人的情况了，扇贝性凉，但是蛋白含量高，不熟的时候又会含有一定的细菌，因此如果你营养不良的话可以选择新鲜的扇贝做熟食用，普通孕妇就不要去吃了。
您好，很高兴为您服务，一般青口贝含有丰富的蛋白质、维生素,多种氨基酸以及碘、钙、磷等微量元素。月经不调可以适当吃，尤其是贫血引起的的月经不调，但是经期寒性体质的人和经期不宜多吃。引起月经不调的原因有许多种，建议到医院检查一下，明确病因，对症治疗为好。平时调整好心态。注意休息，尽量少熬夜。
咳喘的话可以吃青口贝，对青口贝不过敏的话就可以吃。咳喘的话注意多休息，不要进行剧烈活动，多吃新鲜蔬菜水果，多吃容易消化的食物，不要吃辛辣刺激性食物，不要喝酒，不要吃葱姜蒜，不要吃油腻食物和油炸食物，不要吃熏烤的食物，可以在医生指导下配合止咳化痰，祛痰药物，消炎药，平喘药物进行治疗，可以做雾化吸入，吸氧治疗。
