圆贝肉蒸冬瓜

原料：扇贝肉、冬瓜、蒜蓉。

做法：

1、把冬瓜洗净切片、扇贝肉洗干净。

2、在冬瓜里加入猪油、盐等调味料，蒸8至10分钟。

3、放入扇贝肉，上面撒上蒜蓉，再蒸2分钟即可。

冬瓜清热解毒、利水消痰、祛湿解暑，是夏日的食用佳品。这道菜清淡不油腻，做法也比较简单。

（责编：陈晓 ）