主料:大虾仁、鲜贝。
辅料:红椒、姜。
调料:盐、味精、鸡粉、黄酒、水淀粉、食用油。
制作步骤:
1、虾仁洗净后从背部片开、保持两端相连。
2、鲜贝洗净后控干水分备用。
3、虾仁、鲜贝用盐、鸡粉、黄酒、水淀粉上浆备用。
4、生姜切末、红椒洗净后切轱辘备用。
5、锅中做油,5成热时下入虾仁、鲜贝滑至断生后捞出。
6、锅中留底油,5成热时下入姜末炒香。
7、下入红椒大火煸炒几下后入虾仁、鲜贝。
8、烹黄酒、加盐、味精、鸡粉调味后勾薄芡即成。
虾球红椒炒鲜贝做法
主料:大虾仁、鲜贝。
辅料:红椒、姜。
调料:盐、味精、鸡粉、黄酒、水淀粉、食用油。
制作步骤:
1、虾仁洗净后从背部片开、保持两端相连。
2、鲜贝洗净后控干水分备用。
3、虾仁、鲜贝用盐、鸡粉、黄酒、水淀粉上浆备用。
4、生姜切末、红椒洗净后切轱辘备用。
5、锅中做油,5成热时下入虾仁、鲜贝滑至断生后捞出。
6、锅中留底油,5成热时下入姜末炒香。
7、下入红椒大火煸炒几下后入虾仁、鲜贝。
8、烹黄酒、加盐、味精、鸡粉调味后勾薄芡即成。
爆炒鱼肚制作方法: 主 料: 鱼肚 辅 料: 辣椒 芹菜 泡姜 用 料:
1、新鲜鱼肚一斤。
2、青、红椒各半两。
3、嫩姜一小根。
红椒炒鸡蛋是可以的。鸡肝含丰富的维生素a,对眼睛是有好处的。红椒有驱寒的作用,可以治疗体寒胃寒。还可以增加食欲,可以治疗食欲不振,脾胃虚寒证。但是阴虚火旺,咽喉肿痛的人就不要吃红椒辣。感冒发烧的人,就不要吃红椒了。避免引起上火,要根据具体情况而吃的。
当然,土豆是蔬菜啊,吃土豆的方法有很多,炒炒煮,各种做法都可以,最健康的做法就是冷拌营养损失少。1、土豆切丝,用沸水焯水,再用冷水清洗。2.切一些青椒和红椒丝放进去,放入盐和鸡精,加入少许糖,搅拌均匀。这是咸鲜的。如果你喜欢重点口味,可以放醋和辣椒油,混合酸辣口味。简而言之,土豆有很多种做法,你可以做你喜欢的任何一种。