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干贝开洋炒素三样

2017/6/22 15:23:18

原料:

干贝、开洋、大白菜、木耳、杏鲍菇、海鲜酱油;

作法:

1、首先将干贝和开洋清洗干净,将干贝和开洋浸泡在料酒中备用;提前浸泡干贝,到用的时候,用勺子轻轻挤压就能压出干贝丝了;

2、木耳提前在水中泡法,洗净后备用;

3、杏鲍菇和大白菜洗净切成合适大小;

4、锅里烧水,水沸腾后将杏鲍菇、大白菜、木耳在水中略烫捞出沥水;

5、锅里放油,油热后,放入大白菜、木耳、杏鲍菇、开洋、干贝丝,快速翻炒,放入海鲜酱油调味后即可出锅。

(责编:陈晓 )

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