山药具有固肾补肾的功效,孩子多吃,营养也是非常丰富的。建议妈妈在给孩子做炖排骨的时候,可以加入适量山药,具有保健功效。
食物原料:
主料:猪小排(猪肋排)500克,山药500克
调料:江米酒15克,盐5克,冰糖10克
制作方法:
1、将小排骨用热水汆烫之后洗净;
2、再放入锅中加水煮20分钟备用;
3、将山药去皮,切成约0.5公分厚片再切对半;
4、切好的山药放入排骨中,加上其它材料并调味;
5、再以中火继续熬煮15分钟即可。 食谱类别:3-6岁宝宝食谱山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。