食材明细：

脊骨 500g山药 1根干虫草花 10g

枸杞 30粒

姜片 适量葱段 适量盐 适量

做法：

1、将脊骨斩断。

2、虫草花称量好，用凉水浸泡10分钟。

3、山药去皮切块。

4、脊骨开水焯一下飞去血沫清洗干净。

5、锅内加够水，加入脊骨、山药、姜片、葱段。

6、大火滚开后，加入浸泡的虫草花和水。

7、中小火炖一个小时，加入枸杞，放少许盐提味。

8、美味养生的汤煲。

（责编：陈晓 ）