人体通常运用酮类作为体内能量的重要来源，尤其是在人们激烈运动、利用低碳水化合物减肥或禁食时。
节食减肥者在减肥期间控制饮食，糖分摄入减少使得葡萄糖供应不足，身体转而消耗体内储备的脂肪，从而释放出大量带有异味的丙酮等酮类物质。血液中酮体浓度较高的时候就可能出现口臭。
减肥时做的运动也能够导致口臭。人体在激烈运动时只有葡萄糖作为能量燃料，一旦消耗完毕，人体就会增加脂肪的分解，以产生更多的酮类来补充。
对于减肥引起的口臭，可以通过嚼口香糖、清水漱口、使用漱口水等口腔清洁剂来消除，并且平时应多食用纤维素和水分含量高的蔬果。专家指出，橙、橘等水果的酸味有利于刺激唾液的分泌，缓解口腔干燥。
另外，坚持饭后刷牙、定期洗牙也有利于维持口腔健康。刷牙时要注意控制力道，清洁到牙龈到舌根的每个角落。