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哪些人适合多食山药

2017/6/20 17:58:07

“老胃病”患者 山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕或小米山药糕,蒸熟后食用。

易感冒者 山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者可适度增加山药的摄入量。

消化不良者 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是平补脾胃的药食两用之品。

男女肾亏者 山药含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用。肾亏遗精、女性白带多、小便频数等症,皆可服之。

肺虚咳嗽者 山药含有黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

糖尿病患者 山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

(责编:苏雅婷 )

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