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冬季喝山药羊肉粥温补身体

2017/6/20 17:10:11

山药羊肉粥

原材料:

羊肉250g 山药100g 粳米100g;

做法:

1、 羊肉洗净,入锅煮烂研成泥。

2、 山药洗净研末。

3 、把羊肉和山药搭配粳米一起煮成粥,加入适当的盐分调味即可。

羊肉能御风寒,又可补身体,对于体虚怕冷有治疗和补益效果。不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益。最适宜于冬季食用。

中医认为,山药一味入三经:即肺、脾、肾经。在入冬之后是山药上市的好时节,多吃山药可以滋润肌肤、提高食欲、增强身体抵抗力。

(责编:苏雅婷 )

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