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春季营养菜谱蜜汁玫瑰山药的做法

2017/6/20 17:09:07 举报/反馈

原料:

山药200g、鲜玫瑰花一朵、白糖1大匙、蜂蜜3大匙、玫瑰酱20克。

做法:

1、玫瑰花剥下花瓣,清洗后放入淡盐水中浸泡2小时;

2、山药去皮,用清水洗净后切成长条;

3、锅中注入清水,大火烧开,放入山药,氽一下捞出,在盘里码放整齐;

4、锅里放水约100ML,放入白糖和玫瑰酱煮至玫瑰酱化开;

5、粘稠后放入蜂蜜,将汁熬浓,浇在山药上;

6、将玫瑰花瓣围放在山药周围,装饰好即可。

功效:

玫瑰可以起到补血养气,滋养容颜的作用。花可提取玫瑰油,干花雷根可入药。具有清热消火、美容养颜的奇特功效。

山药最大的特点是能防止心血管系统脂肪沉淀,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积。

(责编:家医编辑 )

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