原料:
山药200g、鲜玫瑰花一朵、白糖1大匙、蜂蜜3大匙、玫瑰酱20克。
做法:
1、玫瑰花剥下花瓣,清洗后放入淡盐水中浸泡2小时;
2、山药去皮,用清水洗净后切成长条;
3、锅中注入清水,大火烧开,放入山药,氽一下捞出,在盘里码放整齐;
4、锅里放水约100ML,放入白糖和玫瑰酱煮至玫瑰酱化开;
5、粘稠后放入蜂蜜,将汁熬浓,浇在山药上;
6、将玫瑰花瓣围放在山药周围,装饰好即可。
功效:
玫瑰可以起到补血养气,滋养容颜的作用。花可提取玫瑰油,干花雷根可入药。具有清热消火、美容养颜的奇特功效。
山药最大的特点是能防止心血管系统脂肪沉淀,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积。