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春季营养菜谱蜜汁玫瑰山药的做法

2017/6/20 17:09:07

原料:

山药200g、鲜玫瑰花一朵、白糖1大匙、蜂蜜3大匙、玫瑰酱20克。

做法:

1、玫瑰花剥下花瓣,清洗后放入淡盐水中浸泡2小时;

2、山药去皮,用清水洗净后切成长条;

3、锅中注入清水,大火烧开,放入山药,氽一下捞出,在盘里码放整齐;

4、锅里放水约100ML,放入白糖和玫瑰酱煮至玫瑰酱化开;

5、粘稠后放入蜂蜜,将汁熬浓,浇在山药上;

6、将玫瑰花瓣围放在山药周围,装饰好即可。

功效:

玫瑰可以起到补血养气,滋养容颜的作用。花可提取玫瑰油,干花雷根可入药。具有清热消火、美容养颜的奇特功效。

山药最大的特点是能防止心血管系统脂肪沉淀,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:山药有什么吃法

你好,山药吃法好吃又养生: 炒山药 在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。 清蒸山药 如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢,如、等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。

Q:山药有什么吃法

你好,山药吃法好吃又养生: 炒山药 在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。 清蒸山药 如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢,如、等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。祝你健康!

Q:我姐姐还在做月子,可以吃蜜汁山药吗

您好,可以适当吃的。建议要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,另外要保证充足的蛋白质等营养的摄入

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