山药营养丰富，有神仙之食的美名，是健脑、明目的佳品。自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜。山药既能补气，又能养阴，补气而不带，滋阴而不腻，是培补中气最温和的圣品，同时还能有效治疗轻、中度糖尿病的消渴症及高血压。
山药含有足够的纤维，食用后会产生饱胀感，从而控制进食欲望。而且山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心食用而不会有发胖的后顾之忧。
薏仁又名薏苡仁、苡米、土玉米、薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药，也是普遍、常吃的食物。薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2，有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。
而且它还能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。民间传唱："薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。
"薏仁富含的蛋白质可以分解酵素，软化皮肤角质，使皮肤光滑，能减少皱纹，消除色素斑点，使肌肤白皙。在台湾，薏仁粉被称为艺人粉，很多女艺人几乎天天饮用，只因薏仁粉能美白去斑、收细毛孔和排水瘦身。
由于年龄增长、内分泌失调、更年期问题等，女性皮肤问题也日渐突出，山药薏仁粉可对皮肤赘疣、粗糙不光滑者、发黄晦暗等起到很好的改善作用，长期服用能焕发靓丽肤色。
饮用方法：将包装撕去后倒入杯子中，冲入约80毫升90℃以上的热水搅拌均匀后即可食用。
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