主料:扇贝300克
辅料:黄酒5克,蒜5克,姜5克,葱2克,酱油3克,味精1克
姜汁扇贝的做法
1、准备的材料:扇贝6个,黄酒、蒜末、生姜、葱段和酱油
2、将扇贝从贝壳中取下
3、把扇贝冲洗干净备用
4、将黄酒、生姜、葱段和适量的清水放入锅中
5、煮开后,将黄酒、生姜、葱段取出
6、将准备好的扇贝肉放入姜汁水中煮熟
7、煮熟后的扇贝肉放入半个扇贝壳中,上面放上味精
8、将酱油、蒜末一起调成汁,将调制好的料汁倒在扇贝肉上即可
烹饪技巧:因为扇贝本来就很鲜美,所以可以不加味精。
姜汁扇贝做法
主料:扇贝300克
辅料:黄酒5克,蒜5克,姜5克,葱2克,酱油3克,味精1克
姜汁扇贝的做法
1、准备的材料:扇贝6个,黄酒、蒜末、生姜、葱段和酱油
2、将扇贝从贝壳中取下
3、把扇贝冲洗干净备用
4、将黄酒、生姜、葱段和适量的清水放入锅中
5、煮开后,将黄酒、生姜、葱段取出
6、将准备好的扇贝肉放入姜汁水中煮熟
7、煮熟后的扇贝肉放入半个扇贝壳中,上面放上味精
8、将酱油、蒜末一起调成汁,将调制好的料汁倒在扇贝肉上即可
烹饪技巧:因为扇贝本来就很鲜美,所以可以不加味精。
根据你的情况,是可以的,要保持饮食均衡,加强营养,多吃水果蔬菜。忌辛辣烟酒即可
好吃与否只能是根据个人的口味来定夺了,蒜蓉粉丝扇贝是广式菜里一道比较有名气的菜肴,作为孕妇来说,是否能够食用还是要根据你个人的情况了,扇贝性凉,但是蛋白含量高,不熟的时候又会含有一定的细菌,因此如果你营养不良的话可以选择新鲜的扇贝做熟食用,普通孕妇就不要去吃了。
孕妇可以吃扇贝的,但一定要做熟了。因为生的扇贝有可能携带一些病菌,对孕妇和胎儿都是不利的.在选用扇贝时,一定要注意,新鲜贝肉色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好;不新鲜贝肉色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。所以,在购买的时候一定要注意这个问题.可以到当地正规医院看下.