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黄豆芽干贝豆腐汤做法

2017/6/20 16:42:35

主料:干贝20克、黄豆芽120克、豆腐160克、胡萝卜120克、配料:水发黑木耳30克、鸡茸香菇汤料1汤匙、盐1/2茶匙、香油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙;

制作方法:

1、豆腐切块,胡萝卜去皮切块。

2、干贝洗净,用清水泡发3小时以上。

3、把黄豆芽、豆腐、胡萝卜、干贝、黑木耳放入砂锅内。

4、加入鸡茸香菇汤料。

5、倒入泡干贝的水,再加足量的清水,放到火上大火烧开,转小火煮15分钟,最后加盐、香油、胡椒粉调匀即可。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:一个人的晚餐吃什么比较方便,有营养?

一)鸡肝--鱼丸菠菜底 主菜:鸡肝.鸡肫.冬笋.榨菜副菜:青鱼.菠菜 (二)胡萝卜烧牛肉--黄豆芽 主菜:胡萝卜.牛肉.青蒜副菜:黄豆芽.雪菜.虾皮 (三)冬瓜肉片--蒜末大耳菜 主菜:冬瓜.咸肉.干贝.黑木耳副菜:木耳菜.蒜末 (四)肉末豆腐--麻酱拌菜心 主菜:猪肉.豆腐.咸鱼干.青椒副菜:白菜心.胡萝卜.粉条.芝麻酱 (五)炒五丝--白菜黑木耳 主菜:鱿鱼.红萝卜.洋葱.甜椒.豆腐干副菜:白菜.黑木耳.虾皮 (六)狮子头--豌豆苗 主菜:猪肉.鸡蛋.海米.葱副菜:豌豆苗.胡萝卜丝.香菇 (七)洋葱炒蛋--白菜黄豆芽 主菜:洋葱.鸡蛋.肉丝.海带副菜:白菜.黄豆芽.枸杞子 (八)萝卜氽丸子--拌三样 主菜:红萝卜.瘦猪肉.虾皮末.紫菜副菜:绿豆芽.豆腐干丝.金针菇

Q:孕期可以补钙吗

你好,怀孕后,由于胎儿在成长过程中需要吸收大量的钙,故怀孕5个月左右的妇女常发生小腿抽筋,有时在睡梦中因抽筋而痛醒.这是由于膳食中钙的摄入量不足,血钙降低造成的.要避免孕妇缺钙,就要从妊娠5个月左右开始,增加钙的摄入.补钙的方法很多,不一定非得吃钙片.通常通过食疗方法即可补充所需钙质,同时还能补充其他必须的营养物质.若孕妇营养不够充足,易造成胎儿发育迟缓或不良等后果,所以怀孕后要注意加强营养对胎儿才好,下面介绍一些补钙的食疗方供参考:1,鱼头炖豆腐:鲢鱼头1000克,豆腐400克,含钙280.1毫克.放入调料炖服.2,韭菜炒虾皮:韭菜300克,虾皮20克;含蛋白质13.3克,脂肪51.6克,热量558.1千卡,含钙3278.7毫克.炒食.3,鸭血豆腐汤  原料:鸭血50克,豆腐100克,香菜,上汤,醋,盐,淀粉,胡椒粉等.  制法:鸭血,豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋,盐,胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶.4,银鱼豆芽  原料:银鱼20克,黄豆芽300克,鲜豌豆50克,胡萝卜丝50克.  制法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽,银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味.以上建议仅供参考.

Q:痛风可以吃红豆吗

你好,痛风患者最好不要吃红豆,患痛风最好不要吃豆类品,如黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐,都不宜吃,因为这类食品含嘌呤高。另外豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、乌鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、动物肝、肾、肠等、蚌蛤、干贝/带鱼、扁鱼干、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、链鱼、鸡汤、肉汤等。这些也是高嘌呤食物,也不宜食用,祝你健康。

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