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蓝莓山药泥做法

2017/6/20 16:42:35

蓝莓山药泥

材料:山药1节,牛奶适量,蓝莓果酱适量。

做法:

1、山药洗净去皮,妈妈注意处理山药时最好带上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿。

2、取出山药趁热用勺子把山药压成泥。

3、再加入一点牛奶,这时山药泥更顺滑与更香甜。

4、取蓝莓酱一勺,加一点水稀释。把山药泥团成山药球,或者其它形态,再上面淋上蓝莓酱即可。

宝宝六个月的时候可以尝试将山药泥作为辅食给他们尝试,但是量不能太多。妈妈要注意观察宝宝食用完山药后的情况,例如会不会便秘等。如果没有异样,则可以吃。对于小宝宝,建议妈妈只给宝宝吃山药泥,不加果酱,怕影响宝宝消化或者过甜影响宝宝味觉。

山药含有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,有助于补脾养胃、补肺益肾。同时,山药中含有大量纤维,可以促进宝宝肠道的蠕动,防止便秘。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:宝宝吃山药好吗?给宝宝吃山药对身体有什么样的好处呢?

顺利添加辅食后的宝宝是可以尝试吃山药的,山药营养价值很高,健脾胃,且对于缓解便秘也是很有好处的,可以尝试山药粥、蓝莓山药泥、红枣山药泥等做法,另外要注意首次吃山药也是从一小勺开始,观察几天确认没有引起过敏便秘腹泻等症状后再逐渐增加分量。

Q:过年大鱼大肉吃腻了,吃点什么饭能排油腻又养胃?

做个蓝莓山药吧!柔软、细致、清甜可口。铁棒山药去皮煮熟,用勺子背磨碎。用面粉筛将山药泥过虑。这一步对成品外型和口感危害都很大,一定要照做!耐心地照做!山药泥过虑以后,能够放进装了曲奇花嘴的裱花袋挤压各种好看的形状,还可以装饰成山行,或是用冰激凌勺挖成球。自然,直接吃也不是不可以。咱不是想有点格调吗?最终,浇上蓝莓果酱,!

Q:蒸熟的山药可以多吃吗?我基本都是当成主食来吃的,怎么样?

你好,我在家吃饭,很高兴回答你的问题。煮熟的山药当然可以吃,山药不仅是一种成分,而且是一种清补的中药,尤其是脾虚的人,可以多吃。平时喜欢把山药做成山药饼,很简单:1。山药去皮,切成条状,放入蒸锅中煮熟,磨成泥;2.加入牛奶、糖和少许面粉,揉成面团,分成小剂量,包在豆沙里,做成小蛋糕胚;3.在煎锅里刷油,把山药饼放入锅中煎至金黄,然后开锅。天生,还有更简单的做法,山药去皮,切成条煮熟,浇上蓝莓酱,老而美味!有兴趣的,可以试试。

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