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玉米山药饼做法

2017/6/20 16:42:35

玉米是一种粗粮,老年人吃了有降糖的作用,在冬季时不防磨成面,做些营养的玉米饼吃,搭配软糯的山药,营养更丰富,吃起来口感更丰富,鲜香美味,吃起来细腻更香。

【糖尿病食疗佳品玉米山药饼】

主料:鲜玉米半根、小麦面粉100g、山药200g、

辅料:植物油少许、泡打粉少许、

步骤:

1、鲜玉米剥皮去须后洗干净,然后用刀切下籽粒(一定要紧紧的贴住玉米轴连同胚芽部分也切下来,因为玉米的矿物质约80%存在于胚部)。

2、山药去皮洗净后切成丁。

3、玉米粒、山药丁倒入破壁机的料理桶;选择蔬果程序,将玉米和山药打成糊。

4、程序结束后取下料理桶,把玉米山药糊倒入盆里。

5、玉米山药糊里加100克面粉少许泡打粉,搅匀成稠的面糊。

6、平底锅烧温热,加适量的植物油,用勺子盛面糊慢慢倒进锅里,摊成一个个的小圆饼,煎至两面金黄熟透即可。

7、完成。

(责编:苏雅婷 )

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可以的哦~~很简单啊~~准备玉米粉160g普通面粉80g油适量泡打粉适量。做法:玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合,加入适量的清水和成面团醒15分钟,醒好的面团揉匀,搓成长条,切成八份,取一个剂子用手搓圆,压成一个小饼,电饼铛放油,放入玉米饼,烙至两面金黄即可

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Q:宝宝舌苔很厚怎么回事

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