牛蒡山药昆布汤
牛蒡山药昆布汤
原 料：
牛蒡半根、铁棍山药1根、昆布一片、木鱼花一大把、姜三片、水1000ml（2人份）。
操 作：
1、牛蒡要选细的。去皮切厚片，泡在清水里。
2、铁棍山药去皮，切厚片，泡在清水里
3、昆布洗干净用温水稍微泡一下，剪成小片备用。
4、牛蒡，山药，昆布，姜片一起放入汤煲里，大火煮开后转小火煮30分钟（汤开的时候要注意一下，很容易扑出来，要及时转小火，或者汤煲大一点水宽一点）。
5、关火后放入一大把木鱼花，不用搅拌，等它自己慢慢沉淀。
6、大约焖上10分钟，捞出木鱼花，加盐和少许香菇精调味即可。
牛蒡不是鉄棍山药。牛蒡子是药材，主治咳嗽、风症、咽喉肿痛等症，有促进人体新陈代谢，预防糖尿病，便秘和防治牙痛等功效。经常使用牛蒡还防止人体早衰，预防高血压。淮山药（铁皮山药，铁棍山药）比较像普通吃的山药，不过没那么胖大肥沃看起来比较干净细密卖的都是干货。质地是粉状的（当然不是粉了），绵密坚硬，祝身体健康。
牛蒡不是鉄棍山药。牛蒡子是药材，主治咳嗽、风症、咽喉肿痛等症，有促进人体新陈代谢，预防糖尿病，便秘和防治牙痛等功效。经常使用牛蒡还防止人体早衰，预防高血压。淮山药（铁皮山药，铁棍山药）比较像普通吃的山药，不过没那么胖大肥沃 看起来比较干净 细密 一般卖的都是干货。质地是粉状的（当然不是粉了），绵密坚硬。
牛蒡不是鉄棍山药。牛蒡子是药材，主治咳嗽、风症、咽喉肿痛等症，有促进人体新陈代谢，预防糖尿病，便秘和防治牙痛等功效。经常使用牛蒡还防止人体早衰，预防高血压。淮山药（铁皮山药，铁棍山药）比较像普通吃的山药，不过没那么胖大肥沃 看起来比较干净 细密 一般卖的都是干货。质地是粉状的（当然不是粉了），绵密坚硬。
