扇贝炒辣椒的食品原料
鲜扇贝肉300克;
青辣椒4个;
绍酒1茶匙;
葱丝、姜丝各适量;
盐、水淀粉各适量。
制作方法
1、把扇贝除去杂质,洗净,再抹干水分,加入绍酒、少许盐、水淀粉、葱丝和姜丝抓匀待用。
2、把青辣椒去蒂、去籽,洗净后切成小块。
3、炒锅置旺火上,放油3汤匙,烧至六成热时,倒入拌好的扇贝肉爆炒,下青辣椒丁和少量水炒至入味(可适当加点盐),可用少量水淀粉勾芡,出锅即可。
扇贝肉一定要新鲜;在超市里会买到保鲜膜封装的扇贝肉,一般是每盒300克左右,用凉水或静置化冻。
扇贝炒辣椒
扇贝炒辣椒的食品原料
鲜扇贝肉300克;
青辣椒4个;
绍酒1茶匙;
葱丝、姜丝各适量;
盐、水淀粉各适量。
制作方法
1、把扇贝除去杂质,洗净,再抹干水分,加入绍酒、少许盐、水淀粉、葱丝和姜丝抓匀待用。
2、把青辣椒去蒂、去籽,洗净后切成小块。
3、炒锅置旺火上,放油3汤匙,烧至六成热时,倒入拌好的扇贝肉爆炒,下青辣椒丁和少量水炒至入味(可适当加点盐),可用少量水淀粉勾芡,出锅即可。
扇贝肉一定要新鲜;在超市里会买到保鲜膜封装的扇贝肉,一般是每盒300克左右,用凉水或静置化冻。
根据你的情况,是可以的,要保持饮食均衡,加强营养,多吃水果蔬菜。忌辛辣烟酒即可
好吃与否只能是根据个人的口味来定夺了,蒜蓉粉丝扇贝是广式菜里一道比较有名气的菜肴,作为孕妇来说,是否能够食用还是要根据你个人的情况了,扇贝性凉,但是蛋白含量高,不熟的时候又会含有一定的细菌,因此如果你营养不良的话可以选择新鲜的扇贝做熟食用,普通孕妇就不要去吃了。
孕妇可以吃扇贝。扇贝营养很好的,富含锌元素,非常适合孕妇,海鲜类的东西要分,扇贝是可以吃的,但需多注意清洁卫生为好;但实际上,扇贝是属于凉性的,像是螃蟹不能多吃,属寒性的,对孕妇不好。