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孕期食谱 山药小米粥

2017/6/20 15:19:42

山药小米粥

准备食材:山药45克、小米50克、水适量。

步骤1:在水中滴入几滴醋,把山药洗净。

步骤2:锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,小米比山药难煮一些,应早下锅一会。

步骤3:将山药洗净削皮,切成小块。

步骤4:放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。

步骤5:最后盛出一碗即可食用。

营养价值

山药小米粥有助于促进肠胃蠕动,对于缓解便秘有很好的作用。小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含地胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含铁量很高、磷也丰富,是具有补血、健脑的。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

(责编:苏雅婷 )

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