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减肥粥:山药茯苓薏仁粥的做法

2017/6/20 15:06:43

山药茯苓薏仁减肥粥

材料:鲜山药100克,薏苡仁30克,白茯苓15克。

做法:鲜山药洗净去皮切小块,薏苡仁洗净待用。将白茯苓研成细粉,每次取15克同山药、薏苡仁煮粥,隔日1次,可健脾祛湿、减肥。

薏米的营养价值

1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。

3、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

4、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。

5、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。

6、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

(责编:苏雅婷 )

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