山药的做法大全

1、五福临门

材料：山药 1斤 起士片 12片 火腿片 12片 小黄瓜 3条 红萝卜 1条 牙签 24支 沙拉酱少许。

作法：

1 、山药、小黄瓜、红萝卜切粗丝与火腿同长度。

2、先放火腿片，再放起士片，将山药、小黄瓜、红萝卜放入，淋上少许沙拉酱，卷紧成春卷状，两头插入牙签固定，再斜切成2份即可。

2、山药西米露

材料：山药 2斤 奶精适量 糖 1斤 西谷米半斤。

作法：

1、山药去皮切丁，煮至熟即可再加入糖。

2、水滚，入西谷米约煮8~9分钟，煮熟之后再冲冷水备用。

3、将1。和2。混合，再加入奶精即可。

4、冰凉后更可口。

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