孕期食谱 乌鸡山药汤
1。准备食材：乌鸡1只、山药200g、枸杞、大枣、葱、姜各适量。
2。步骤1：乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块，用清水泡着，以免变色。枸杞洗净备用，葱切段，姜切片。
3。步骤2：砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。
4。步骤3：放入枸杞、大枣、葱、姜。
5。步骤4：转文火煲2个小时。
6。步骤5：后加入山药，适量盐调味即可。
烹饪小贴士
1、乌鸡连骨（砸碎）熬汤滋补效果最佳。
2、炖煮时不要用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。
营养价值
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
您好，你可以照着以下的做法试试看，1.乌鸡洗干净，砍块；锅里放水，放姜片，大火烧开水，把乌鸡块放进去，倒进料酒，水再次沸腾后把乌鸡捞出来，冲洗干净 2.把乌鸡放到电炖紫砂锅里，放足量冷水，放两片姜片，开“强档”炖三个小时 3.山药削皮，洗干净，切块；红枣洗干净；把山药块和红枣放进锅里和乌鸡共炖一个小时 4.吃前用盐调味即可
经期的时候是可以吃乌鸡山药汤的，一般这种情况的话，如果说您在月经周期的时候的话是可以多喝点的，乌鸡的话本来就是温胃暖胃的，山药的话也是可以温胃暖胃的，也就是说可以温暖你的脾胃，脾胃好了之后的话你的月经自然就会好了，血相对来说的话，在近期的时候喝这样的汤的话是比较好的。
经期可以吃乌鸡山药汤。因为乌鸡营养价值很高，可以补充月经期丢失的营养，对身体恢复有好处，山药符合蛋白质、维生素以及矿物质的，可以健脾助胃，帮助消化，所以两种食材搭配，对月经期造成的气血不全有治疗效果。月经期的饮食，要容易消化才好，不能吃辛辣刺激性或是生冷的食物。
