秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

铁棍山药和淮山药的区别

2017/6/20 14:22:28

无论在网站上还是在市场中,我们去购买山药时,常常会看到有淮山药或者是怀山药,这让很多人迷惑,分不清怀山和淮山究竟有哪些地方不同。而有的人在去买山药时,会看到有怀山药和铁棍山药之说,但经过了解后得知,怀山药和铁棍山药都是产自河南焦作地区的古怀庆府,于是心中疑问便产生了,为什么一个地方的山药品种,会有不同的叫法呢?他们又有什么区别呢?

1、淮山药

淮山药是指今天江苏安徽等地所产山药,这也是一个地方品种。无论从药用还是营养价值上,淮山药都是无法与怀山药相比的。《神农本草经》载有:“山药以河南怀庆者良。”所谓物“离其本土,则千周同而效异”,这也正是“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”的缘由。它的意思是说,淮山药其实是后来有人们将怀山药移培至江苏、安微一带后而发展起来的新山药品种。

2、怀山药

怀山药与淮山药的区别最大之处就是产地不同,怀山药是河南省焦作地区种植的山药,它自古就很有名,因为焦作地区古称怀庆府,所以焦作的山药也被称为怀山药。

3、铁棍山药

河南省焦作市的怀山药有很多品种,铁棍牌山药就属于其中的一个,它是最好的怀山药,营养价值和口感都是怀山药中的极品。铁棍牌山药和其他山药相比,其营养价值、保健作用都是有一定差别的,近年来其知名度越来越响亮也使其成为了馈赠的佳品。

(责编:苏雅婷 )

展开剩余内容
相关问答
Q:婴幼儿可以天天食铁棍淮山吗吗

山药的价值很高,它富含淀粉、可溶性纤维,而且春季非常适合吃山药。山药当中铁棍山药最有名,可以用来做菜也可以用来喝粥,都不错。对于0-1岁的小宝宝,能吃山药吗?回答是肯定的,只是最适合这阶段宝宝的山药做法是什么呢?第一宝宝小编觉得最好能用山药来做粥给宝宝吃。山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高,能助消化、降血糖。(1岁宝宝食谱)据现代药学分析,山药含有的黏液蛋白,对人体有特殊的保健作用。山药还含有丰富的纤维素,食用后会产生饱胀感,要控制体重的人可以把山药作为主食。

Q:医生您好,大夫好,每天吃铁棍淮山好不好?

一般人群均可食用,但山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用,所以大量吃山药还是没有问题的,而且对身体有好处,如果是便秘患者建议少吃,建议排便困难者尽量不要,每天都吃,便秘的也尽量少服用。

Q:铁棍山药的功效与作用?

铁棍山药具有很好的消渴生津的功效,有很好的健脾固肾,益脑力精养颜的功能,同时铁棍山药还具有抗衰老,抗肿瘤,抗疲劳,抗有害物质的功效,铁棍山药还具有增强我们身体免疫力的功能。可以多吃一些铁棍山药,铁棍山药对于身体的肠胃来说也是比较有好处的,可以炒着吃,也可以做汤的。

推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多