走在路上，我们常常听见有人这么说：谁谁矮矮胖胖，真像一个大冬瓜；其实这样也蛮好的，矮矮胖胖、萌萌的，冬瓜是我们生活中常见的食物，冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病；我们也常见有人用冬瓜皮煮水喝，那么，你知道冬瓜皮煮水的作用是什么吗？

冬瓜皮性甘微寒，利水化湿。冬瓜皮清火效果好，利于机体排毒，而且还可以减肥，加速脂肪的燃烧，抑制脂质的形成。冬瓜皮还含有很多的微量元素，能够补充钠、钾、铁等维生素，对人体很有益。因此不仅可以吃冬瓜，冬瓜皮也是好东西。一般先将冬瓜皮风干晒干，保存。冬瓜皮煮水的做法，只要将水烧开，大火煮十分钟，然后开小火继续煮一会儿，可适当加入一些盐。

冬瓜皮煮水有治疗肾脏炎的功效。方子如下：我们可以取冬瓜皮冬瓜皮六钱，西瓜皮六钱，白茅根六钱，玉蜀黍蕊四钱，赤豆三两。水煎，一日三回分服。可治疗小便不畅。冬瓜皮煮水可以治疗损伤腰痛，可可用于治疗跌扑伤损。方子如下：干冬瓜皮一两，真牛皮胶一两（锉）。入锅内炒存性，研末。每服五钱，好酒热服，仍饮酒一瓯，厚盖取微汗。冬瓜皮可以治疗巨大型荨麻疹。冬瓜皮煮水就是控制该病的良方，当茶喝就好了。特别是夏天多发季节。

对于想利用冬瓜利水除湿热的人，中医师建议冬瓜茶或冬瓜汤最好自己煮，且洗干净后连皮带子一起煮，不宜加糖，利水除湿的效果才理想；一般贩卖添加许多砂糖的冬瓜茶，恐怕完全无法达到利湿除热的效果，喝多了对健康没有好处；医师认为，甜冬瓜茶的热量过高，并无养生效益。

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