春季预防感冒饮食全指南
春季预防感冒饮食全指南
1、芫荽咸榄鱼片汤
材料：芫荽1两，咸橄榄10个，鲩鱼肉4两。
做法：瓦煲内放入适量清水和咸橄榄，先用猛火煲至水滚，然后加入芫荽和鲩鱼肉片，继续用中火煲30分钟左右，不需加盐即可饮用。
2、芥菜葱白猪肺汤
材料：芥菜1斤，葱白4条，猪肺1个，生姜1片。
做法：先将猪肺反复注水挤压清洗直至洗成白色后切成块状，放入滚水中煮五分钟，捞起备用。瓦煲内放入生姜片和清水适量，先用猛火煲至水滚，然后放入芥菜、猪肺，继续用中火煲两个小时左右，加入葱白，稍滚片刻，加盐即可饮用。
3、黄皮叶滚肉片汤
材料：黄皮叶2两（新鲜更佳），瘦猪肉6两，蜜枣3枚。
做法：瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，继续用中火煲一个小时左右，加盐即可。
身体免疫力低的人群容易的感冒，接触感冒细菌会很快感染感冒。感冒是外邪的侵害。因此，原则上，感冒初期应吃清淡、柔软的饮食或食物，避免吃油腻、粘稠、酸、滋补的食物，防止关门留寇，但外邪不易驱出。感冒的人应该吃辛辣、出汗、祛寒的食物，避免生冷的食物；感冒的人应该吃辛辣、凉爽、清热、利咽的食物，避免辛辣和热的物品。
出现了感冒，平时饮食和生活都需要注意的。饮食上应该以清淡饮食为主，因为感冒后比较容易出现消化不良，甚至会出现恶心呕吐的可能。应该多吃蔬菜水果，这样有利于疾病的恢复。不要喝酒，不要吃刺激的食物，避免感冒症状加重。生活上应该注意休息，感冒后多休息，有利于疾病的恢复。
小儿感冒饮食注意清淡，不要过冷，忌油腻生冷。患儿多出现睡觉多汗，容易心烦，易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒，建议食用百合枸杞肉片粥来滋补。
