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补益佳品话药粥

2017/6/19 15:34:53

粥的品种丰富多彩。普通粥,其质柔软,性味甘平,可降低血液中的胆固醇,可减少各种慢性病,能延年益寿。特殊粥,味道各异,鲜美可口,比如猪肉粥、、牛肉粥、鸡粥、鸭粥、鱼肉粥、虾粥、甜粥、八宝粥等。

参苓粥

材料:党参8克,茯苓12克,粳米100克,生姜9克,食盐少许。

做法:将党参、茯苓、生姜水煎,去渣取汁。将粳米下入药汁内煮成粥,临熟时加入食盐和勻。每日早晚空腹食用。

功效:本粥有健脾益气,补虚等功效,适用于虚羸少气,胃气不和,不思饮食,日渐消瘦等症状。

百合龙眼粥

材料:百合30克,龙眼肉30克,粳米50克。

做法:将百合泡软与龙眼肉、粳米同煮成粥,早晚食用。

功效:本粥益心脾、安心神、补脾胃、润肺宁心、补中益气,适用于心悸失眠,失眠多梦等。

黄芪大枣粥

材料:生黄芪30克,党参30克,甘草6克,大枣10枚,粳米100克。

做法:将前三味药水煎成浓汁,取汁去渣;用粳米、大枣同煮,待粥煮成后兑入药汁调匀,早晚服食。

功效:本粥补中益气是甘温除热的大法,所以此粥对气虚发热服之尤宜。

枸杞子粥

材料:枸杞子30克,粳米50克,红糖适量,蜂蜜适量。

做法:如常法煮米成粥,至米将熟入枸杞子煮数沸即可,食时可加入红糖、蜂蜜调匀即可,于早餐或晚餐食用。

功效:本粥滋补肝、脾、肾三脏,对阴血不足,而至眩晕视力减弱,腰膝酸软,咽于口渇等症状。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:肌萎缩性侧索硬化怎么办

你好,肌萎缩侧索硬化症类的痿证的饮食调护理重在增加营养,增强体质。在主食的基础上,要加用补益脾肾的八宝粥、龙眼肉粥、山药粥、海参粥和补益精血的肉食。平时要多食豆芽菜、菠菜、白菜、萝卜、西红柿等蔬菜,我饮甘泉水、柠檬汁等饮料,尤以牛乳、丰乳为佳。水果宜多食山楂、大枣、橘柑之类。在主食的基础上,要加用补益脾肾的八宝粥、龙眼肉粥、山药粥、海参粥和补益精血的肉食。平时要多食豆芽菜、菠菜、白菜、萝卜、西红柿等蔬菜,我饮甘泉水、柠檬汁等饮料,尤以牛乳、丰乳为佳。水果宜多食山楂、大枣、橘柑之类。同时还要注意食品可口,易于消化吸收,特别是对一些吞咽难者,要少食多餐,给予半流质饮食,既有利于吞咽和消化吸收,又避免流质饮食引起的呛咳。

Q:月子里能吃乌鸡吗

可以吃  乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自古享有“药鸡”之称。  乌鸡是我国特有的药用珍禽,有极高的食用和药用价值,也是难得的滋补佳品,对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的身体虚弱、腰膝酸软、月经不调、经行腹痛、崩漏带下等症,均有很好的疗效。  乌鸡的药用性能,在于其体内的黑色物质含铁、铜元素较高,对于病后、产后贫血者,具有补血、促进康复的作用。  用乌鸡进补,既可单用,也可配以其他补品、药物,制成菜肴、药粥、药膳。用乌鸡一只,加入黄芪、当归、党参、枸杞等中药适量,炖服,分2~3次服完。适用于年老体弱、病后调理及产后虚亏、乳汁不足等虚损之症。所以坐月子可以吃,建议最好做汤吃。乌鸡虽是补益佳品,但不能多食。

Q:胃凉肾阴虚能喝薏米山药粥吗

山药具有补益脾肺肾的良好功效,但是薏米是偏于寒凉的。薏米山药粥可以喝,但是不会改善你的症状。

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