1。通过食补舒肝养血

而肝主青色，“青色入肝经”，因此平时可多吃一些青色的食物，例如菠菜、西洋菜、芥兰、青瓜、冬瓜、绿豆等，具有滋阴润燥，舒肝养血的功效。此外，“肝性喜酸”，根据酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝还可以预防感冒。一些酸味食物，如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝敛肝之效。护肝者还要注意尽量少吃辛辣、油腻食品，少喝酒。

2。益气健脾调养肝脏

五脏都是相互密切关联的，其中肝属木，脾属土，木旺则乘土。而肝主藏血，贮藏和调节全身血量，脾主统血，为气血生化之源。脾气健运，气血生化有源，血量充足，则肝血充盈。因此适当保养脾胃的消化功能，吃一些有益气健脾功效的中药如党参、山药、茯苓、白朮、薏仁、扁豆等，对调养肝脏也大有裨益。

3。中药茶饮健肝疏肝

如山楂、决明子、郁金、陈皮、茵陈、白芍、葛花、枳壳、绞股蓝等。适当配一些袋泡茶饮用，不仅对脂肪肝的恢復能够起到良好的作用，应酬多、需要饮酒的人群经常饮用也有保护肝脏的作用。如果觉得自己製作袋泡茶麻烦，也可以喝一些製作好的保健茶，养生健肝茶作为一种常见的护肝保健饮品，其中就含有绞股蓝、溪黄草、柴胡、灵芝、枸杞子、猪苓、甘草等中草药成分，具有沖泡方便、口感良好等优点，对上班族来说是一个不错的选择。

（责编：陈晓 ）