一、西兰花猪肉煲

食材：西兰花30克，猪腱肉400克，胡萝卜2根，蜜柚2个，洋葱丁适量

调味料：鸡粉半匙，白糖、盐适量

做法：

1、西兰花洗净，掰成小朵，蜜柚、胡萝卜去皮，蜜柚切块，胡萝卜切段，猪腱肉洗净切块备用；

2、锅下油烧热，放入所有食材翻炒，上色后加清水，大火煮沸，放所有调味料，继续煮30分钟即可食用。

食疗功效：西兰花有很好的活血功能，被称作“血管的清理剂”，可有效防止血小板的凝固，促进血液循环。

二、红花鸡汤

食材：红花3克，母鸡1只，当归15克，无花果2个，橙子1个

调味料：盐

做法：

1、红花、当归洗净备用，橙子去皮切瓣，无挂果切开，母鸡清理干净沸水汆烫，去血水，捞出备用；

2、锅加适量水，放所有食材，大火烧开，小火慢煲2小时，放盐调味即可。

食疗功效：中医认为，红花味辛，性微温，归心、肝经，具有祛瘀止痛、活血痛经的作用，还可辅助治疗闭经、产后淤血作痛。

提示：溃疡病人不能食用红花

三、川芎葱白鱼头汤

食材：川芎12克，鱼头半个，葱白10根

调味料：盐

做法：

1、川芎、鱼头洗净，葱白洗净，切段备用；

2、锅下油烧热，放鱼头，稍微煎一下，倒入适量清水，放川芎；

3、大火烧开，小火慢煲90分钟，放葱白，再次煮沸后加盐调味即可。

食疗功效：中医认为，川芎性味辛、温，归胆、肝、心包经，具有活血行气、祛风止痛的作用。

（责编：陈晓 ）