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生姜的功效及秘方 生姜储存小妙招

家庭医生在线 2017/6/18 22:48:44

一小块生姜能带来多少好处?你知道吗?虽然说味道,有些人可能不喜欢,但是它的神器功效与作用却是不能忽视的,一起来看下吧!

生姜的功效及秘方

1、治某些皮肤癣

将生姜切成一片一片的,然后和力擦患处,每日2~3次。

2、胃寒疼痛

生姜少许,加水煮沸片刻,趁热服。对胃口不好、消化不良的患者,此方也有效。

3、腹痛

生姜片10克,大蒜10克,砂糖20克,共研细末煮沸,吃姜蒜、饮汁。

4、镇咳化痰、止呕

把适生姜捣烂,加少许蜜糖(或红糖)煎水服用。

5、斑秃

可用生姜一日多次擦患处,约2-3周即可长出新发。

6、偏头痛

头痛时,可以用热姜水浸泡两只手,大约浸泡15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。

7、口腔溃疡

可以热姜茶漱口,每日2至3次,一般6至9次溃疡面即可收敛。

8、生姜防冻疮

对容易发生冻疮的皮肤,若用生姜汁反复涂擦,能增加抗寒能力,从而避免产生冻疮。

什么人不宜吃生姜?

一、阴虚体质的人

阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

二、内热较重者

如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

三、肝炎病人

因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

如何储存生姜?

姜的话一次一般很难用完一块,所以怎么储存是关键,推荐两个小妙招:

1、切片冷冻法

买回来的姜切成片,每一片的大小根据自己家日常吃的量来决定,密封好后放入冰箱的冷冻室(一定要冷冻),以后吃的时候,一次拿出一片,切丝或切片! 这样的好处就是保鲜,放一个月也像新买的。

2、用盐保存法

鲜姜洗净后甩去表面水分,再将细盐涂于边面放入不封口的塑料袋中,可以保存10天左右不干不烂。或者将生姜浸泡盐水一个小时之后取出晾干或晒干,放进冰箱也可以长期保鲜。

(责编:詹远 )

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相关问答
Q:什么人千万不要吃生姜?

常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,生姜的功效很多,我国中医主要的药用食材,生姜具有“呕家圣药”的美誉,对于缓解恶心、呕吐症状很有效果;生姜对口腔致病菌和肠道致病菌具有很好的杀菌作用,开胃健脾,促进食欲;炎热夏季吃姜能排汗、防暑、降温、提神。用热姜水浸泡双手15-30分钟对于缓解头痛有效,另外生姜可以加速血液流通,消化体内酒精,具有缓解或消除酒醉的效果。但姜并不适合所有的人群,下列人群是不适合吃生姜的: 1. 手心脚心发热的人不适合吃姜,因为这类的人群多数是属于阴虚体质,而体内精液亏损则是造成这种症状的主要原因,生姜性温,容易损耗精液,加重阴虚的症状,让精液的亏损更加厉害,一般会表现为口感,心烦意燥,失眠等现象。 2. 便秘的人群不适合吃生姜,一般便秘的人多数是属于肠热引起的,而生姜本就是性温之物,所以吃生姜会出现症状加重的症状。 3. 口臭的人不适合吃生姜:中医讲口臭是因为胃热的导致的,生姜性温,有胃热的的人吃完生姜之后只会让症状加重,甚至严重的会出现牙痛、头痛等症状的发生。 4. 眩晕耳鸣的人不适合吃生姜,一般这种症状的人多数是因为肝火旺盛引起的,而这类人群本就阳热亢盛,生姜性温,吃生姜反而会火上浇油的。 5.肝炎病人不适合吃生姜。肝病者阴虚火旺,吃姜会让肝火上亢症状加重,还容易引起患者性情暴躁,不利于肝病的恢复。 6.身体阴虚症候比较明显,长期一些慢性疾病困扰的人群不适合吃生姜,例如患有痈肿疥疮,胃溃疡,胆囊炎,肾盂肾炎,糖尿病,肺炎,肺脓肿,肺结核,痔疮者都不宜食用生姜。

Q:请问,蜂胶有哪些功效,什么人不宜吃

蜂胶具有抗菌、抗霉变和抗病毒等特点,另外在降低血压、防治胃溃疡、抗辐射、抗肿瘤等许多方面也有明显的辅助疗效。但是严重过敏体质的人不宜食用蜂胶,孕妇和1周岁以下的婴幼儿也不宜食用蜂胶。

Q:什么人不宜吃蔓越莓干的呢?请问孕妇吃蔓越莓干的副功效是什么...

你好,怀孕的时候吃点蔓越莓干这个也是能够,起到,对皮肤有一定好处的作用的,而且是能够,增加营养的。

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