红薯是我们日常常见的食物之一，可以熬粥喝，也可以烤着吃，营养丰富，味道可口，所以街边经常可以烤红薯的，那么适度吃红薯具体有什么好处呢？听说红薯可以减肥是真的吗？吃红薯需要注意什么？具体的一起来看看下面的介绍吧！
吃红薯的好处
一丶营养但热量低，有减肥功效
红薯，又称甘薯丶番薯丶山芋等。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之後不必担心会发胖。
二丶有抗癌作用
常吃红薯有助於维持人体的正常叶酸水平，因为叶酸过低得癌症的风险会加高。薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动丶预防便秘和结肠直肠癌的作用。
三丶有益於心脏
红薯富含钾丶胡萝卜素丶叶酸丶维生素C和维生素B6，这5种成分均有助於预防心血管疾病。钾有助於人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
四丶有抗糖尿病作用
研究发现红薯可有效抑制糖尿病丶肥胖，白皮红薯有一定的抗糖尿病作用，有助於控制血糖，因此进食红薯也可以降低糖尿病。
红薯减肥吃法
1、 早上吃红薯更减肥早上是身体排毒的重要时间，尤其是经过了一夜的休整，肠胃急需排出垃圾，这个时候吃红薯，其中的膳食纤维能加快肠道蠕动，轻松排便，让肠道顺畅，起到排毒减肥的作用；
2、适度 吃更能瘦，吃得太多，容易造成肠胃不适，吃得太少，纤维素的作用发挥不出来，因此适量非常重要，一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。
3、 减肥红薯三宝粥做法：将红薯洗净，去皮切小块，和已经淘洗干净的糯米、大米、小米一起放锅里文火煮50分钟后粥就好了。
吃红薯注意事项
1、红薯不要生吃
生红薯中的淀粉难以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法，少用油炸。
2、红薯配点咸菜
红薯里含糖量高，吃多了会产生大量胃酸，会引起吐酸水或“烧心”。此时，吃点咸菜就能减轻症状。
3、不要空腹吃红薯
空腹吃红薯，容易泛酸、烧心。另外，红薯要趁热吃，肠胃才会舒服。
4、吃红薯不能过量吃
红薯虽然可以当成主食，但如果长期把它当成主食，可能造成营养不良，特别是大病初愈、怀孕的特殊人群。中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者也应慎食。
