鼻咽癌是威胁国人身体健康的一种常见恶性肿瘤，早期的鼻咽癌是可以通过根治性的放疗获得长期生存的，鼻咽癌放疗期间科学合理的饮食调理，是鼻咽癌治疗顺利完成的重要保障。下面是鼻咽癌患者放疗期间饮食的一些饮食注意。
一、鼻咽癌放疗期间的饮食注意事项：
1、放疗期间鼻咽癌患者要多饮用白开水，喝淡饮料、果汁、牛奶等。主食最好是软主食或者是粥等流食，副食要多吃蔬菜、水果，尤其要多吃胡萝卜、荸荠、白萝卜、蕃茄、莲藕和白梨、柑桔、柠檬、山楂等果品。饮食口味要清淡甘润，又不宜过饮生冷，以免生寒伤胃，口含话梅、罗汉果、橄榄、青果等，可刺激唾液分泌，减轻口干症状。
2、鼻咽癌放疗期间饮食，辅食应少用生湿化痰、粘腻重浊、肥甘醇酿的食物，可选用有化痰散结功效的食品，如海带、紫菜、龙须菜、海蛰等。出现头晕目眩，耳聋口苦、急躁易怒等症状时，宜选清肝泻热、滋阴潜阳之品以减轻症状，如菊花茶、苦丁茶、黄花菜、苦瓜、枸杞苗、李子、鲍鱼、芥菜等。
3、放疗期间患者多属气血不足，食欲极差，所以刺激食欲、增加摄入是保证治疗的根本措施。故宜选易消化、营养充足、色香味俱佳的食品，如粥、羹、汤、汁等。
二、鼻咽癌患者放疗后的饮食护理
1、鼻咽癌放疗引起放射性口腔炎，出现口干、咽痛、吞咽困难、食欲减退，甚至形成口腔溃疡。放疗之后这种症状往往延续1年之久，平时除特别注意口腔卫生外，还要多饮水，可用柠檬茶润口，或每天用西洋参5g切片泡水代茶饮用。
2、鼻咽癌患者放疗后的饮食护理宜进食清淡滋润、甘寒生津、解毒消肿的食物，如豆浆、梨汁、胡萝卜汁、莲藕汁、甘蔗汁、荸荠（马蹄）汁、莲子、绿豆、冬瓜、西瓜、香菇、银耳、甲鱼、生蚝、瘦猪肉、鸭肉、蛋类等。注意避免辛辣刺激性食物，如辣椒、煎炸食品等；少食性质燥热的食物，如狗肉、羊肉、兔肉、黄鱼、带鱼、荔枝等。禁止吸烟，限制饮酒。
放疗后如有食欲不振、吞咽疼痛、口腔溃疡者，鼻咽癌患者放疗后的饮食护理宜选用半流质饮食或质软的饮食，以营养丰富、清淡易消化的食物较理想，如粥、面条等。烹调注意色、香、味的搭配，通过视觉和嗅觉增加食欲。饭菜不可太热，肉类可剁成肉碎，蔬菜水果无法吞咽，可榨汁饮用。
三、鼻咽癌的日常护理措施
1、对于接受放疗和化疗的患者而言，他们要多多了解治疗方法会身体的危害，在接受放射的位置不要随便用手去扣挠、不要用刺激性的洗浴用品洗放射部位，还要多食用减少放射线伤害的食物。
2、该病的治疗工作不是一朝一夕的，所以患者要有“长期持久战”的心理准备，患者要做好自己的心理调理，不要给自己背上过重的负担，避免恐惧、紧张的情绪。
3、因病灶位于鼻腔的后上部，会因肿瘤阻塞鼻孔使病人不得不张口呼吸。所以口腔的水分蒸发很快，使病人口干唇裂，放疗后也会出现唾液减少，护理中要给病人多饮水。