由于火灾、电击、油烫等各种各样的原因，往往会引起当事人身体被重度烧伤的情况，在我们的周围也不在少数，有的情况轻微，有的情况比较严重、复杂，治疗起来很困难，受害者很是痛苦，情况有时会惨不忍睹，让人痛心。这种病人在护理时有很多的地方需要注意，也时很麻烦的。
对于重度烧伤的病人在刚出现烧伤时，需要注意哪些方面呢？这是家属一定要了解的。因为重度烧伤，在刚开始的七十二小时里，病人体内大量的体液被迫丢失，出现口渴的症状很明显，这个时候一定要限制病人的饮水量，以免大量饮水造成胃扩张，影响胃功能。如果病人有饥饿感，且有食欲，可以让其喝少量的米汤、豆汁，这样即满足了病人对饮食的需要，也可中和胃酸，并能通过饮食调节病人的情绪等。等到了第两三天时，胃肠蠕动功能恢复的差不多了，就可以少量的吃饭了，刚开始的几天里，每天三到四次，每次40~80ml，以后逐渐增量。在重度烧伤的病人治病期间，一定要多吃一些含丰富维生素a、c、b族的食物，这些食物可以利尿清热、还容易消化吸收。如新鲜的瓜果汁，小米粥、蜂蜜水、菜汤、西红柿汁、牛奶、绿豆汤等。
对于重度烧伤的病人，一定要做到忌口，首先要忌辛热助火的食物。如辣椒、洋葱、胡椒粉等。其次要忌油炸煎烤的食物。凡是用油炸、烧烤的食物，食后会引起消化不良，还能生火。如炸猪排、烤鸭、油条等。还有就是要忌引起伤口发的食物。如猪头肉、狗肉、鲤鱼、香菜、韭菜等。再有就是要忌粗纤维和胀气的食物。如竹笋、毛笋、韭菜、菠萝等。最后就是一定要忌烟、酒、茶。香烟中的尼古丁使血管收缩，不利于皮肤创面的愈合。酒会扩张血管，并会促进血液循环。饮茶虽然能补充液体，但在身体需要营养时，茶水会冲淡胃液，影响身体对蛋白质的吸收。
总之，对于严重烧伤的病人来说，要想减轻病痛，除了做到及时按医生的要求进行治疗外，还要做好日常的护理，三分治七分养，说的就是这个道理。严格按照上面讲的需要注意的事项进行护理，调养，才能尽快减轻身体上的病痛，尽快的恢复身体健康。