您好：冠心病病人可以选择的营养搭配餐是每日可食用牛奶或酸奶约250克，鱼100～150克或瘦肉100克，豆制品100克，绿色蔬菜300克，水果100克，粮食300～400克，油1～1。5克，鸡蛋每周2～3个。祝您健康！

合理平衡的膳食对冠心病可以起到预防和治疗作用。　　（1）食物的选择：每日可食用牛奶或酸奶500毫升，鱼100~150克或瘦肉100克，豆制品100克，绿色蔬菜300克，水果100克，粮食300~400克，油1~1.5克；鸡蛋每周2~4个。　　（2）餐次安排：应少量多餐，每日4~5餐为宜。避免吃得过饱，因饱餐及高脂肪餐能诱发急性心肌梗死。饭菜应清淡、少油腻、易消化，制作时可多采用蒸、煮、拌、熬、炒、炖等少油的烹调方法。　　（3）食谱举例：　　例1：　　早餐：牛奶200毫升，大米粥25克，馒头50克，白豆腐干拌芹菜适量；　　午餐：大米饭150克，清蒸鱼香菇、炒小白菜、西红柿豆腐汤适量；　　晚餐：小米粥25克，馒头100克，炒牛肉丝葱头、炒绿豆芽、青蒜适量。　　例2：　　早餐：牛奶200毫升，小米粥25克，麻酱花卷50克，拌煮黄豆黄瓜丁适量；　　午餐：蒸两面发糕100克（玉米面50克、标准粉50克），炒鸡丝（50克），香菇丝、熬小白菜粉丝、西红柿鸡蛋汤（蛋25克）适量；　　晚餐：大米饭100克，肉末（25克），豆腐（100克），炒土豆丝、椒丁适量。

想要瘦脸瘦身，营养配餐上应以清淡易消化的饮食为主。平时宜多食富含维生素C、矿物质及植物蛋白，还可多吃新鲜蔬菜水果，以供给多种维生素和无机盐，有利于机体代谢功能的修复。