防治贫血药粥３款
猪血粥
材料 猪血100克，鲜菠菜适量，粳米100克，盐、味精、葱、姜适量。
做法 先将猪血放沸水中稍煮，然后捞出切成小块，再将菠菜洗净，放入沸水中，略烫数分钟，捞出后切细，同猪血块、粳米煮粥，粥熟后放入调味品即可。
用法 供早晚餐温热服食。
功效 养血，润燥。
适用 贫血，痔疮便血，老年便秘等。
大枣阿胶粥
材料 阿胶15克，糯米100克，大枣10枚。
做法 将阿胶捣碎，大枣去核与糯米煮粥，候熟入阿胶，稍煮，搅令烊化即成。
用法 每日早晚餐温热服食。
功效 养血止血，滋阴润肺。
适用 血虚萎黄，眩晕心悸，虚劳咯血，吐血，尿血，便血等多种血症。
桂圆黑芝麻粥
材料 黑芝麻25克，桂圆肉15克，大米适量。
做法 将黑芝麻捣碎，大米淘净，与桂圆肉一并入锅，加水适量煮粥。
用法 每日2～3次，或经常佐餐食用。
功效 补肝肾，润五脏。
适用 阴血不足所致眩晕，消瘦，便燥，须发早白，以及产后乳汁不足。
你好：防治冠心病的常用药粥有淮莲芡实粥和土茯苓马齿苋粥，淮莲芡实粥的做法为取山药10克，莲子10克，扁豆10克，芡实10克，大米50克，洗净后同放入砂锅中，加清水适量煲粥，土茯苓马齿苋粥的做法为取新鲜土茯苓50克、马齿苋50克，洗净，加适量清水，熬煮30分钟，取出药渣，再加入少量米，继续熬成粥，加油盐调味，分2～3次食用。祝你健康！
你好：防治冠心病的常用药粥有淮莲芡实粥和土茯苓马齿苋粥，淮莲芡实粥的做法为取山药10克，莲子10克，扁豆10克，芡实10克，大米50克，洗净后同放入砂锅中，加清水适量煲粥，土茯苓马齿苋粥的做法为取新鲜土茯苓50克、马齿苋50克，洗净，加适量清水，熬煮30分钟，取出药渣，再加入少量米，继续熬成粥，加油盐调味，分2～3次食用。祝你健康！
（1）红萝卜海蜇粥：红萝卜150克，海蜇皮60克，粳米80克。将红萝卜洗净切皮；将海蜇皮浸软，洗净切成细条；粳米洗净。全部用料一起放入沙锅，加水适量，用文火煮成稀粥，调味即可。适用于冠心病、高血压的辅助食疗。 （2）红枣银耳粥；银耳25克，红枣30克，粳米120克。先将银耳用冷水发泡，洗净。再将粳米、红枣洗干净，加水适量煮粥，当粥煮至半熟时，再加入泡发好的银耳，一起煮至粥熟。每日一剂，温热食用。适用于冠心病合并高血压的病人食用。 （3）绿豆燕麦粥：绿豆100克，燕麦片150克。将绿豆洗净，放入锅内，加水适量，煮至绿豆熟而开花时，放入燕麦片搅匀，稍煮即可。每日一次，早餐食用，连服一个月。 （4）海带粳米粥：水发海带30克，鲜莲藕80克，粳米100克。取水发海带、莲藕洗净切碎，再将粳米洗净，一起放入锅内，加水适量。用旺火烧开后，改用文火熬煮成粥。适用于冠心病、高血压患者食用。 （5）淡菜粳米粥：淡菜60克，粳米120克。将淡菜用温水泡发后洗净，再加水煮沸去杂质。将粳米洗净，加水适量，放入锅内与淡菜一起煮成粥即可。能够通血脉、补钙降压。适用于动脉粥样硬化、冠心病、高血压病病人食用。
