喂母乳的产妇产后每天所需的热量为3100卡，而不自行喂奶的产妇约需要2400-2600卡的热量。产妇每天蛋白质摄入量应达到95克。只有摄取充足且高质量的蛋白质，产妇才能拥有一副为宝宝提供优质母乳的好体质。月子第三周产妇可以多吃以下富含蛋白质的食物：

1、牛奶、鸡蛋：鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝脏、蛋、牛奶、牛肉、羊肉等都含有丰富的蛋白质，其中又以鸡蛋和牛奶中的蛋白质质优且比例适宜，其中含有的脂肪也非常容易被人体吸收，不会造成难消化，故建议产妇要多吃牛奶和鸡蛋。

2、大豆：大豆中含有丰富的植物性蛋白质、钙和维生素A、B，如果每天吃两餐含有大豆的食品，如豆腐、豆浆等，对乳房健康很有帮助，还能提高奶水质量。

3、坚果：坚果类食物如杏仁、花生、核桃、芝麻等，不但富含优质蛋白质，还含有大量的抗氧化剂维生素E，产妇摄入丰富的维生素E能够让乳房组织更富弹性，对增强身体免疫力也很有帮助。

麻油鸡 食材：土鸡半只，老姜片50克，当归片4克，黑麻油3大匙，米酒1瓶，盐2茶匙，鸡精粉1茶匙，细砂糖少许。做法：将土鸡清洗后剁成大块状，每块约70公克左右。取锅烧热至约80℃左右，加入黑麻油后，将老姜片下锅爆香，再把土鸡块下锅爆炒至表皮呈现略焦状。在锅中倒入半瓶米酒、当归片与4碗水，煮滚后盖上锅盖转小火再煮15分钟。15分钟后掀开锅盖，再加入剩下的半瓶米酒、盐、鸡精粉及细砂糖再煮5分钟即可。

（责编：陈晓 ）