消化不良适宜食物:
1、主食及豆类的选择面条、馒头、花卷、面包、小米、玉米面等。
2、肉、蛋、奶类的选择因选择蛋白质和钙质较少的,如少油腻的猪肝、鸭肉等,牛奶要少喝,因为它是性寒,对胃有刺激作用。
3、蔬菜,可适当选择一些新鲜蔬菜,如茄子、冬瓜、番茄、胡萝卜等。
4、水果的选择,适当选择一些新鲜水果如苹果、香蕉、木瓜、柠檬等。多吃新鲜木瓜、菠萝,这些食物是消化酶的最好来源。
5、其他,多吃高纤维食物。如新鲜水果、蔬菜和全谷食物。
消化不良饮食禁忌:
1、忌烟酒及辛辣刺激食物。
2、忌胀气不消化食物,干豆类、洋葱、土豆、薯类以及甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状。
3、忌坚硬油腻食品,坚硬油腻食物更不宜消化,食后会加重病情,应忌食。
4、忌长期食用糯米,糯米含有多量的糊精,粘性较强,膨胀性小,不容易消化。消化不良者长期食用糯米,将会加重病情。
5、忌过烫过冷的食物过烫的食物及汤水,会刺激或烫伤胃黏膜;过冷的食物如冰淇淋、冰镇饮料、酒类、冰咖啡,以及刚从冰箱中取出的食物,食入后会导致胃黏膜血管收缩而缺血,不利于消化吸收。
6、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物,乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。