现在慢性咽炎患者越来越多了，其治疗的过程也相当长，病情比较容易复发，下面一起来看下对于慢性咽炎患者来说，饮食上要注意什么？
易上火人群易得慢性咽炎
专家指出，从中医角度看，秋季肺阴虚是导致慢性咽炎发作的外部原因。古人云“喉应天气，乃肺之系也”，喉咙是肺系的一部分。因此，缓解、治疗慢性咽炎的关键是滋阴润燥。
而出现慢性咽炎的内因，则与个人体质有关。“体质容易上火的人群更容易得慢性咽炎。”不过，这并不意味着上火体质的人群就会得慢性咽炎，这种疾病的形成与生活方式息息相关。
烟酒不离手、常吃辛辣食物的人群；过度疲劳、抵抗力下降的人群；经常熬夜、生活不规律的人群；用嗓频率高的人群；常接触粉尘、生活在不良空气环境下的人群都是慢性咽炎的高发人群。另外，秋季感冒、急性咽炎治疗不当，也容易转变为慢性咽炎。
慢性咽炎的自我调养方法：
一、保持室内合适的温度和湿度，空气新鲜，是防治慢性咽炎的有效措施。
居室空气干燥及过冷、过热、过湿都可影响咽部粘膜的防御机能，造成功能障碍，咽部感觉异常，日久而成慢性咽炎病变。早晨、饭后及睡觉前漱口、刷牙，可以保持口腔清洁。同时，防治口鼻疾病，消除炎性病灶，对防治咽炎也不容忽视。
二、进行饮食调养，以清淡易消化饮食为宜，再辅助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品摄入。如橘子、广柑、菠萝、甘蔗、橄榄、鸭梨、苹果等，或多喝水及清凉饮料，但饮料不能太浓。忌食烟、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。
三、气功疗法治疗咽炎。方法是：静坐，两手轻放于两大腿，两眼微闭，舌抵上腭，安神入静，自然呼吸，意守咽部，口中蓄津，待津液满口，缓缓下咽，如此15—20分钟，然后慢慢睁开两眼，以一手拇指与其余四指轻轻揉喉部，自然呼吸意守手下，津液满口后，缓缓下咽，如此按揉5—7分钟。每日练2—3次，每次15—30分钟。
慢性咽炎食疗方
1、利咽茶饮
双花、麦冬、木蝴蝶、胖大海、生甘草各3-5克，开水冲泡频服。清咽饮：乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、元参各50克，捣碎混匀，每日3次，每次服15克左右，以沸水冲饮。
2、绿豆海带汤
原料：绿豆一两、海带一两、白糖少许。
制法：将绿豆与海带（切丝）放于锅中，加水煮烂，后入白糖调味，每日当茶喝。
西瓜汁：将西瓜切开取汁，频频当茶饮。即可清热除烦，又能养阴润燥，甚宜常吃。
3、青龙白虎汤
用料：青果5枚，萝卜1个。制法：萝卜切片与青果共煮30分钟，取汁代茶。效用：清热泻火，解毒利咽，生津消食。用于秋天燥咳、咽痛。
4、麦莲冰糖饮
制法：将麦冬15克、白莲子15克洗净后放入锅中，加上清水煮沸，在放入适量白糖，冷却后像茶水一样饮用即可。
功效：适用于肺肾阴虚之咽炎，津止渴之功效。
5、鸭蛋葱花汤
制法：将鲜鸭蛋1-2个去壳，与青葱4-5根切碎加水后同放入锅中熬煮，煮沸之后放入适量的冰糖即可。煮好后就可以吃蛋喝汤，食用方法是每日一次。
功效：有滋阴清热、止咳化痰等功效。
慢性咽炎患者的饮食注意什么
第一、应以凉性和平性食物为主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因为这些食物容易诱发或加重黏膜充血，这对咽喉无异于火上加油。
第二、多吃一些具有清热、生津作用的新鲜蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、荸荠、藕、冬瓜、香蕉、百合等。
第三、适度增加蛋白质的摄入，以提高人体的免疫力。人体免疫力的高低与咽喉炎的复发有着直接关系，因此患者应适当增加鱼类、虾、 肉类、奶类等优质蛋白的摄入量。在补充蛋白质时要注意少吃羊肉、狗肉等过于温热的食物，否则容易加重咽喉不适的症状。
