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蜂蜜是春季最佳饮品

2017/6/12 16:15:41

人们从冬季的寒冷过度到春季多风的季节,中医理论认为:风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热,常常表现为咽干、口渴、咳嗽及便秘,有些体质虚弱的人还可能感染病毒,发生肝炎、肺结核等传染病。蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。

营养分析表明,蜂蜜中含有大约35%葡萄糖,40%果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。

蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口,从营养和保健价值来看,不仅是滋补、益寿延年之品,又是治病之良药。

蜂蜜还有润肌白肤的作用,由于蜂蜜营养丰富而多样化,又易被人体吸收利用,对于皮肤有滋润作用。蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。蜂蜜中含有铁和叶酸,常吃可以预防和纠正儿童的贫血。

因此,在春季,蜂蜜是最理想保健的饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水,既可润肠通便、又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。使用时注意冲服,不需煎煮。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:姜汁蜂蜜水什么时间喝?

姜汁蜂蜜水的最佳饮用时间是早晨喝下一杯白开水之后。这个时候体内是相对来讲最干净的,对姜汁蜂蜜水的功效的发挥是最好的,但是为了不影响早餐的食欲,最好将姜汁蜂蜜水与早餐同时进行,比如面包、蛋糕等,也可以与酸奶或者蔬菜汁、果汁等饮品同时食用也是很不错的。

Q:牛奶和蜂蜜可以一起吃吗

牛奶和蜂蜜可以一起喝。营养成分可以起到互补的作用。牛奶里面主要含有蛋白质,钙,钾,钠和维生素。蜂蜜里面含有果糖和葡萄糖,有机酸,各种矿物质,维生素。两种食物的营养成分互不影响。是营养搭配最佳的饮品。但是加蜂蜜的时候水或是牛奶温度不要太高,否则会破坏蜂蜜的营养成分。

Q:春季养肝蜂蜜泡蒜好吗

医生建议:你好!春季养肝试试蜂蜜泡蒜,蜂蜜泡蒜可谓是最佳的黄金搭档。蜂蜜中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能。大蒜属于辛辣刺激性的食物,会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。可先把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。在倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后去除水分,以免造成大蒜腐烂,这样做出来的大蒜没有涩味,味道会更好。食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。应提醒的是,大蒜虽有杀菌的作用,正常人每天最多也只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食用。希望回答对您有所帮助!

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