补肾汤　　补肾汤是常见菜，补肾汤口味属于咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做补肾汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道补肾汤吧~~　　配料：水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。　　特色：滋补肾虚，用于治疗肾虚所引发的一系列疾病，如：小便疼痛、体虚乏力等。　　操作：海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻，放入海参、羊肉，煮熟调味即可。温宫补肾-鹿茸炖乌鸡　　温宫补肾-鹿茸炖乌鸡的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜，温宫补肾-鹿茸炖乌鸡口味属于，做法属炖菜类，但怎么做温宫补肾-鹿茸炖乌鸡最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道温宫补肾-鹿茸炖乌鸡吧~~　　原料：乌鸡250克、鹿茸10克。　　做法：乌鸡洗净，切块，与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量，文火隔水炖熟，调味服食。　　功效：温宫补肾，益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者，症见婚久不孕，月经不调，经血色淡量少，小腹冷感，腰酸无力等。补肾核桃粥的做法　　菜系及功效：脾调养食谱、补气食谱、补阳食谱、壮腰健肾食谱、益智补脑食谱、骨质疏松。　　主料：粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克　　补肾核桃粥的做法：
　　1.将核桃仁捣碎备用；
　2.粳米淘净备用；
　3.莲子去心；
　4.山药洗净去皮，切小块备用；
5.巴戟天和锁阳用纱布包好备用；
　6.在大砂锅中加适量清水，放入全部主料煮粥；
7.加红糖适量调味(愿意吃咸者可放盐调味)即可。补肾益精-玉竹海参火锅　　补肾益精-玉竹海参火锅的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜，补肾益精-玉竹海参火锅口味属于，做法属火锅类，但怎么做补肾益精-玉竹海参火锅最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道补肾益精-玉竹海参火锅吧~~　　原料：　　玉竹50克，水发海参500克，水发香菇、水发玉兰片、猪舌头各150克，午餐肉、牛毛肚各100克，黄豆芽、小白菜各200克，姜25克，葱15克，精盐6克，味精5克，麻油10克，鲜汤3000毫升。做法：
　　1、玉竹用水泡软，切片；水发海参淘尽涩水，沥干，切片；水发香菇去蒂，切为两半；水发玉兰片切片，沥水；午餐肉切片；毛肚片开，切块；猪舌头刮洗干净，入开水中煮至断生，去舌骨，切片；黄豆芽、小白菜择洗干净，沥水。以上各料分别装盘待用。
　　2、高压锅置火上，下玉竹片、海参片、香菇片、汤、姜、葱、盐，煮开加阀压10分钟，停火降温后舀入火锅中，撇去浮沫，入味精、麻油，便可烫食其它原料。
　　功效：补肾益精、养血补气，适用于高血压、血管硬化、皮肤干燥、大便秘结，病后体虚等症。　　服法：佐餐并饮汤。

冬季饮食适宜食物： 、主食及豆类的选择： 大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品等。 2、肉蛋奶的选择：牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。 3、蔬菜的选择：红薯、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇、荸荠等。 4、水果的选择：橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子等。 5、其它:核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、海参等。 这里不得不提上品堂海参，因其卓越的品质，受到了大家广泛的欢迎。

海参性温,味咸,质地虽阴柔,但能补肾之阳气,为肾阴肾阳双补之品.如《本草从新》中说：“海参补肾益精,壮阳疗痿.”《随息居饮食谱》也说它“滋阴,健阳”.故凡肾虚之人,皆宜食之.