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银丝海参花的做法

2017/6/12 15:43:32

银丝海参花的做法

主料:海参花。

辅料:蛋白、豌豆苗。

调料:盐、味精、胡椒粉、醋、上汤。

做法:

1、海参花化冻后整理成丝状;豆苗洗净备用。

2、锅中放入上汤,加入焯过水的海参花烧开调味。

3、将蛋白甩入锅中成丝状,装碗加豆苗即可。

特点:汤鲜味醇,微带酸辣。

(责编:苏雅婷 )

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