蓝莓山药冰淇淋的做法一
主料:山药300g。
辅料:糖30g,牛奶50ml,蓝莓酱1大勺。
做法:
1、准备原料。
2、山药清洗干净。
3、上锅蒸。
4、30分钟后关火。
5、蒸好的山药去掉表皮。
6、用勺子碾成山药泥。
7、白糖溶解于牛奶中,然后倒入山药泥中搅拌均匀。
8、放入冰箱速冻室速冻。
9、冻好的山药泥拿出,用冰淇淋勺挖出。
10、撒适量蓝莓酱。
蓝莓山药冰淇淋的做法二
食材:山药1根,蓝莓酱1小勺,牛奶10ml,盐少许。
做法:
1、山药上蒸锅蒸20分钟,蒸到可用筷子轻轻戳透。
2、山药剥皮,加入牛奶。
3、用勺背按成泥。
4、加入蓝莓酱,拌匀,放入冰箱冷藏即可。