红豆西米露是一款美味可口,营养丰富的饮品,一般是以红豆,西米,牛奶等作为主要原料制作而成。红豆西米露含有蛋白质,脂肪,碳水化物,粗纤维,灰分等营养元素,具有利水消种,解毒排脓等功效。下面就为大家介绍几款红豆西米露的美味食谱。
红豆西米露
材料
红豆,西米,鲜奶,杏仁,红糖,蜂蜜。
做法
1、红豆提前泡制至少半天。
2、西米放开水锅煮到只剩中间的小白点关火,再焖10分钟。过几遍凉水备用。
3、红豆放锅中煮制。煮到红豆绵软,但不开花为止,加入红糖继续煮至收干汤汁,淋入蜂蜜,蜜红豆就做好了。
4、杏仁焯水备用。
5、将西米、杏仁、蜜红豆放碗中,浇上鲜奶即可。
相思红豆西米露
材料
红豆,赤小豆,陈皮,西米露,红糖。
做法
1、红豆提早一天晚上泡水;
2、加入陈皮,红糖放入压力锅煮30分钟;
3、用搅拌器打均,煮西米露。最后放入一起煮一下,即可。