菠菜猪肝汤的做法
主料:菠菜125克,猪肝125克
调料:猪油10克,姜5克,大葱5克,盐3克,豌豆淀粉3克,味精1克
做法:
1、将菠菜择洗干净;
2、洗净的菠菜在沸水中烫片刻,脱去涩味(即除去所含草酸),切段;
3、将鲜猪肝洗净,切成薄片;
4、猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀;
5、葱姜洗净,葱切段,姜拍破;
6、将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸;
7、沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等,同煮;
8、煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。
菠菜猪肝汤的做法
菠菜猪肝汤的做法
主料:菠菜125克,猪肝125克
调料:猪油10克,姜5克,大葱5克,盐3克,豌豆淀粉3克,味精1克
做法:
1、将菠菜择洗干净;
2、洗净的菠菜在沸水中烫片刻,脱去涩味(即除去所含草酸),切段;
3、将鲜猪肝洗净,切成薄片;
4、猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀;
5、葱姜洗净,葱切段,姜拍破;
6、将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸;
7、沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等,同煮;
8、煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。
孕妇可以适当食用猪肝汤。建议孕期注意营养平衡,多吃蔬菜水果,保证蛋白质等营养摄入充足,适当补充一些维生素和矿物质,有利于胎儿和母亲的健康。还有一点就是注意孕期保健,多休息,适度活动。定期去正规医院做产前检查。希望我的回答对你有帮助。
孕妇还是少吃猪肝为佳。孕妇不宜多吃动物肝脏,多年前就已提出来。那时临床上发现一些婴儿有先天性缺陷,但却原因不明。经过医生的研究发现与维生素A有关,孕妇食用过多,会导致孩子畸形。所以孕妇还是少吃或者不吃猪肝,和其他动物脏器。应食用些水果蔬菜。
您好 做法:
1.猪肝洗净切成薄片,用少量酱油拌匀。番茄洗净,用开水烫一下,剥皮、去籽,切成角。
2.将猪油的汤锅置于旺火上,待油烧制八成熟时,放入番茄、葱末煸炒片刻,再放酱油、细盐及开水。
3.汤开后放入猪肝,待汤再开时,撇去浮沫,并烧片刻,加入胡椒面、味精,起锅盛入汤碗内,淋上香油即成。