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乳酪菠菜面包粥做法

2017/6/12 15:09:48

主料: 面包30克

辅料: 奶酪20克

制作:

1、将土司面包除去烤边,仔细撕碎。

2、将面包末放入锅中,加入适量的水,熬煮,至水滚开后转用小火,煮至黏稠状。

3、最后,放入乳酪口味的婴儿食品拌匀即可。

制作提示:

乳酪选用菠菜口味的婴儿食品1份。

食用方法:

早餐、中餐、晚餐、零食

适合人群:

适宜4~6个月婴儿做辅助食谱

食谱营养:

1、 面包:面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。

2、 奶酪:奶酪含有丰富蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素及钙、镁、锌等营养元素,是补钙的最佳选择,有增进人体抵抗疾病的能力、促进代谢、增强活力、保护眼睛健康、保持肌肤健美、维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡等作用。奶酪热量较高,多吃容易发胖。

温馨提示:

奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

(责编:苏雅婷 )

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Q:有关婴儿加辅食

文彦轩4—8个月宝宝断奶辅食食谱大全牛奶藕粉  适合4个月以上宝宝  将藕粉、水、奶一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,搅至透明糊状为止。宝宝很喜欢吃,注意不要给宝宝吃太多了。  蔬菜泥  适合4-6个月宝宝  材料:绿色蔬菜——10克  牛奶——2汤匙  玉米粉——1/5-1/4小匙  做法:1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤。2、取1中10-20克与少许水至锅中,边搅边煮。3、快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。  乌龙面糊  适合4-6个月宝宝  材料:乌龙面——10克水——1/2杯 蔬菜泥——少量  做法:1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂,煮开。3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。  10倍粥  适合5-6个月宝宝  材料:米1份  水10份  做法:1.把米淘好后,在水里泡1个小时左右。2.1份米加10份水,用大火煮。3.沸腾后把火关小,煮至米烂。4.关火,焖10分钟左右。5.用汤匙背将米粒捣碎。如果用高压锅的话大概只需要15-20分钟。  米饭粥  适合5-6个月宝宝  材料:米饭2大勺  水1杯半  做法:1.米饭加水,用勺子将米饭压散。2.边搅边用文火煮20分钟左右。  蛋黄粥  适合5-6个月宝宝  用料:适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。 做法  1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。  2.把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。  3.把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。  说明:  1.大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。  2.试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。  牛奶面包粥  适合5-6个月宝宝  材料:牛奶3大匙(可根据宝宝食量〕  土司面包1片  做法:1。牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。2。牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。  豆腐蛋黄粥  适合5-6个月宝宝  材料:豆腐1小块  蛋黄1/2个  粥半小碗  做法:1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。  红薯粥  适合5-6个月宝宝  材料:米1大匙,洗净浸于水中1小时以上  红薯1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁  水5大匙  作法:1.米和红薯放入锅内加水煮。2.煮沸,转小火,再煮25-30分鐘种,粥烂即可。  南瓜粥  适合5-6个月宝宝  材料:南瓜20公克,去皮切小薄丁  水3大匙  奶粉1大匙  作法:同红薯粥。  青菜面  适合5-6个月宝宝  材料:  龙须面15根高汤(鸡汤,骨头汤,蔬菜汤)1杯青菜叶2片 做法:1.龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净切碎。2.锅内放入高汤煮开,下入面条。3.中火将面条煮烂,加入青菜末。4.再次沸腾即可关火,盖锅盖焖5分钟。5.加入1滴香油和1滴酱油调味。  豆腐泥  适合5-6个月宝宝  材料:  嫩豆腐  粥  做法:将嫩豆腐蒸熟、搅碎,加入粥中喂食。  红嘴绿鹦哥丝面  适合7-8个月宝宝  原料:西红柿一个或半个、菠菜叶几根、豆腐一小块、排骨汤半碗、细细面条一把  做法:1。将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块,备用。2.菠菜叶(嫩的)洗净,切碎,备用。3.豆腐切碎,备用。4.将锅内放入少许油,用切碎的葱花呛锅,(也可不用葱花和和油)再倒入排骨汤,烧沸。5.将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略开一会儿。6.再加入非常细的面条,面条软即可出锅。  特点:1.条软软的,汤酸酸的,又有肉味,表面飘着绿绿的、红红的、白白的,很有食欲;2.原料常见,容易齐备,变化多样,可随季节和自己的喜好随意更换为黄瓜、小油菜、白菜,也可放一些宝宝能吃的软软的肉或打上一个鸡蛋(搅开),也可用虾仁;3.操作简单,一看就会  鱼肉松粥  适合7-8个月宝宝  原料:  大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。  制作:1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。  特点:粥粘稠,味鲜而香。此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。

Q:早餐的做法多吗?早餐是吃面包好还是喝粥好?豆浆油条呢?

孕妈妈,首先恭喜你。三餐是我们营养的保证哦,早餐更是要吃的好,中午吃的饱,晚上吃得少。孕妈由于身体的变化需要少时多餐但营养的早餐同样不可少,华西的医生建议我们一天是十五种食材,我觉得早餐喝粥更好搭配清爽的蔬菜,鸡蛋牛奶会更有营养均衡同时也更便于吸收。豆浆不错但油条的油脂含量太多并且含有明矾不建议使用。祝你好运。

Q:八个月的宝宝吃什么。

如果想要吃现成的,可以加米粉,肝粉,菜粉,还要加核桃油,对健脑有益的.如果想自己做,可以参考以下做法:1鱼汤原料:鲜鱼肉20克(2勺)水1/2杯姜1片葱1段盐200毫克(6个月以上宝宝加)做法:鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸;文火煮10分钟关火,加盐;用漏勺过滤.2鸡肉汤原料:鸡肉20克(2勺)水1/2杯姜1片盐200毫克(6个月以上宝宝加)做法:将鸡肉切碎,放入锅内,加水,姜片煮沸;文火10分钟关火,加盐;撇去鸡油,过滤.注:一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉,可以将汤冷却后,放入冰箱,油脂凝固了比较好去掉.同样的方法可以做牛,羊,猪肉汤.3鱼泥原料:鲜鱼块20克(2勺)蒜1片姜1片葱1段盐200毫克(同上)做法:将鱼块摆在盘内,撒上葱段,姜,蒜,盐均匀涂在鱼块上;大火上汽后放入蒸8-10分钟;用勺碾成细泥,挑出鱼刺.注:建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不过敏最好选海鱼.4牛奶米粉原料:米粉2勺配方奶1/2杯做法:将米粉慢慢加入米粉中,慢慢搅拌至粘稠.5蛋黄奶原料:熟蛋黄1个牛奶1/4杯婴儿蜂蜜1/2勺做法:将蛋黄捣碎放入小锅;加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅;煮沸后改文火煮2分钟;晾温后加蜂蜜调匀.6酸奶原料:鲜奶1杯(250毫升)柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺做法:将鲜奶煮沸,冷却,放入碗内;一手滴入柠檬汁,另一手快速搅拌;可放入冰箱冰一下.7蛋黄酸奶原料:熟蛋黄1个肉汤6勺米粉1勺酸奶2勺做法:将蛋黄捣碎;蛋黄,米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀.8油菜酸奶原料:油菜叶8片牛奶2勺酸奶1勺做法:将油菜叶煮烂并磨碎;将熟牛奶和酸奶搅拌均匀;放入油菜搅匀.9猕猴桃酸奶原料:猕猴桃1/4个酸奶3勺草莓酱1/6小勺做法:剥去猕猴桃皮,取1/4捣碎过滤出汁;酸奶放入杯子,将猕猴桃汁倒入;最后加一点草莓酱.10双色泥原料:香蕉1/5根番茄1/8个酸奶1勺做法:将香蕉制成泥状;将番茄用开水烫一下,剥皮,取1/8碾碎;两种果泥混合后倒入酸奶搅匀.11奶酪菜花泥原料:胡萝卜1块菜花1小朵牛奶1勺清汤3勺奶酪1块做法:将胡萝卜,菜花煮烂后碾成泥;加牛奶,清汤煮开;加入奶酪煮开.12蛋黄粥原料:熟蛋黄1个香蕉1/4根米饭3勺水1/2杯做法:将蛋黄捣碎,香蕉碾成泥;将蛋黄,香蕉,米饭,水一起煮烂即可.13蛋黄肉汤原料:熟蛋黄1个肉汤1/4杯米粉2勺做法:将蛋黄捣碎;一点一点加肉汤搅匀;再加米粉调匀,边煮边搅至煮沸.注:一定要按顺序加.14水果麦片粥原料:麦片3勺牛奶1/2杯苹果1/6个胡萝卜1/5根做法:将苹果和胡萝卜用擦菜板擦成丝;将麦片,胡萝卜丝,牛奶,水放入锅内用文火煮;煮开后加入苹果丝直至煮烂.15面包粥原料:面包1片肉汤3勺做法:将面包切去烤糊的边切成小块;将面包块和肉汤放入锅内煮;煮至面包变软即可.16菠菜粥原料:菠菜叶8片鸡汤1小杯米饭2勺做法:将用开水烫过的菠菜切碎;将鸡汤,米饭放入锅内煮,煮开后文火煮10分钟;最后加菠菜煮1分钟.17菜花粥原料:菜花1小朵(20克)牛奶2勺米饭4勺水1杯做法:将菜花切碎煮烂;将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶;文火煮至米烂.18胡萝卜粥原料:胡萝卜1/4根排骨清汤1杯米饭2勺盐200毫克(6个月以上宝宝加)做法:胡萝卜切碎;将排骨清汤,米饭,胡萝卜放在锅内煮;煮至粘稠,最后加盐.注:可加入奶酪或奶油,口感好,促进胡萝卜素吸收.19鱼泥粥原料:鱼肉2勺米饭4勺鱼汤1/2杯盐200毫克(6个月以上宝宝加)做法:将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎;鱼汤内放入米饭和鱼肉煮;煮粘稠后加牛奶用文火继续煮;最后加盐.20瘦肉泥粥原料:瘦肉泥2勺排骨清汤1杯米饭4勺盐200毫克(6个月以上宝宝加)做法:将肉泥,米饭和清汤放入锅煮;煮沸后文火煮至粘稠;最后加盐.21蔬菜肉粥原料:瘦肉泥1勺(10克)胡萝卜1/6根油菜1/2棵肉汤1/2杯牛奶1/4杯米饭4勺盐200毫克(6个月以上宝宝加)做法:将胡萝卜和油菜切碎;将胡萝卜,瘦肉泥,肉汤和米饭放入锅里煮;煮开后改文火继续煮,煮至胡萝卜变软;倒入牛奶,油菜边煮边搅拌;最后加盐.22三文鱼油菜粥原料:三文鱼肉2勺油菜叶3片水1杯米饭2勺盐200毫克(6个月以上宝宝加)姜1片做法:锅里放水,倒入三文鱼肉,姜,盐煮熟;将鱼肉挑出,捣碎,剔除鱼刺;将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;再加入鱼泥,边煮边搅;最后倒入油菜,边煮边搅,1分钟即可.注:蔬菜可以选用菜花,嫩豆角,土豆,圆白菜,大白菜等,肉可以选用牛,羊,鸡等.建议用沙锅小炎烹饪,味道会别具一格

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